第58章 chapter 058 (第4/5頁)
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，兩條魚，一條糖醋，另一條做成酸菜魚，再炒兩個素菜，就差不多夠了。
唐紹言將魚去鱗和內臟後，一條在魚身上斜切出均勻的刀口，然後個它裹上一層芡汁，下鍋油炸後，再放入糖醋汁，撲鼻的甜香氣引來了不少弟子在門口探頭探腦的張望，只是礙於有輩分極高的江少遊在，而不敢進來罷了。
另一條魚，則是貼著脊骨將魚肉片下來，魚頭劈開和魚骨切成小塊，放少許黃酒醃一下。酸菜稍微洗了一下，隨後切成細絲讓它的酸香味可以更充分地釋放。
炒鍋中倒入適量的油、花椒、接著放蔥薑蒜爆香，最後放入酸菜絲，大火爆炒出酸香味，大概一分鐘後倒入沸水，再將魚頭和魚骨放進去，大火煮上五六分鐘，湯就開始慢慢變得渾濁發白了。
把酸菜、魚頭和魚骨撈出，放在大碗中墊底，鍋裡只剩下湯的時候，放入鹽和胡椒粉，再放入魚片，將魚肉燙熟後倒入大碗中，酸香鮮美的酸菜魚就完成了。
素菜的話，唐紹言做了一道蒜香菠菜，一道紅燒蘿蔔，還有一道青椒土豆絲，都是不怎麼費事的快手菜，不到一個小時，就已經把晚飯給準備好了。
江少遊和唐紹言將飯菜放進托盤裡，然後一起端去師尊的院子，一路上引來無數年輕弟子的側目。方玉澤已經坐在了院子裡，一邊喝著師兄的茶水，一邊伸長了脖子朝院子外張望。
“來了來了！”看到江少遊和唐紹言的身影出現後，方玉澤就興奮地跳了起來。
“坐下。”元一真人微微蹙眉，“沒規矩！”
方玉澤只得委委屈屈地坐了回去，眼巴巴地看著兩個師侄把菜一道道地擺到桌上，那表情像極了饞嘴的小狗望著肉骨頭，逗得唐紹言使勁忍笑。
五道菜擺放在桌上，散發出濃烈的香氣，讓早已辟穀多年的方玉澤感覺到了飢餓。
“師弟，可以吃了嗎？”方玉澤拿著筷子，眼巴巴地看向自己的師弟。
“吃吧。”元一真人無奈地道。
方玉澤當即夾了一筷子糖醋魚，這條魚紅彤彤的，還散發著濃郁的酸甜味，最是吸引他的注意。魚肉入口果然味道非常的好，口感外脆裡嫩，鮮嫩的魚肉帶著酸酸甜甜的醬汁，讓他口舌生津，越吃越香。
元一真人倒是對酸菜魚更有興趣，潔白的魚片鮮嫩微辣，酸菜十分爽口，酸香微辣的感覺，讓他的腸胃彷彿重新活過來了一般。
蒜香菠菜滋味濃郁，菠菜自身的甘甜味道與蒜的香味完美結合，軟糯鮮香的口感，美味至
