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自釀高粱酒的方法。
程恪坐在餐廳二樓露臺角落的椅子上, 認真地低頭看著手機,旁邊有一桌客人正在玩沙畫。
“程哥,”一個女孩兒衝這邊轉過頭, “能不能幫我修一下這幅的細節啊,我想拍個照片。”
“好。”
程恪放下手機站了起來, 走過去看了看沙畫臺上的畫。
畫的是個貓,確切地說,他猜出來這是個貓, 畢竟家裡有隻貓,每天以各種形態趴在各種它想趴的地方。
“眼睛這兒,”程恪捏了沙,在貓眼睛的位置抹了一下,重新補了兩小點沙,“這樣就亮了……耳朵的邊緣……這麼帶一下就更好……”
“啊, ”幾個人小聲驚歎, 一直點頭, “高手隨便兩下就能看出樣子來了, 厲害。”
“差不多就這樣吧,”程恪把這隻貓修了一下, 又隨意在四周撒了點兒沙, “這麼拍出來也挺能蒙人了。”
幾個人拿手機拍照的時候, 程恪又坐回了椅子上,繼續檢視自釀高粱酒的方法。
離江予奪的生日還有大半年,但對於他來說時間很緊迫了, 他得在幾個方案裡先挑出一個最簡單的,最有可能成功的。
高粱泡24小時,每隔六七小時換一次水?
上鍋蒸至開花……上什麼鍋?怎麼蒸?開花?開什麼花?
晾涼,拌曲。
這個還能明白,跟做草莓酒的時候要放酵母一樣吧。
發酵。放進桶裡,什麼桶?蒙鮮膜,再蒙塑膠布……靜置兩三個月?這麼久?
程恪迅速又計算了一下時間。
應該差不多。
然後是……蒸餾。
蒸餾器?什麼鬼?還要用這東西?
程恪又趕緊查了一下蒸餾器,看到由n根管子連線起來的幾個巨大的不鏽鋼桶的時候,他退出了製作教程。
就這套東西買回來能把江予奪家那個小後院全佔滿。
放棄。
還是從貓毛圍巾下手吧。
新店這邊開業沒多久,事兒還挺多,他一直到晚餐差不多結束了出了餐廳,也不知道是餓還是不餓。
從這兒去江予奪那裡,距離不太遠,地鐵四站,程恪給江予奪發了條訊息問他吃飯了沒,江予奪沒回他。
自打喵的生意走上正軌之後,江予奪就一直挺忙,小孫和陳慶休息的時候,他就得頂上。
程恪眼睜睜看他幾個月瘦