第70章 (第2/4頁)
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旁邊，對著鏡頭道：“這次的美食會出現一種特殊的調味料，大家看，就是我手裡的這種植物。”他舉起手中一種長得有點兒像蘿蔔，又有點兒像萵筍的灰綠色根莖植物，展現在大家面前。
“這個植物叫辣根，因為它的根莖有著很刺鼻的辛辣味，研磨出來之後是一種青綠色。還有我手裡這種黃綠色的膏狀物，這個是芥菜的種子研磨的，兩種辛辣的氣味有些類似，完全可以當做同一種調味料來使用。”
“芥末，還有特製的海鮮醬油，就是今天我們需要用到的兩種調味料了。”
他說完，又展示了一些放菜的器具。這些器具要麼就是造型精美的瓷盤，要麼是用青竹編織的盛具，總之都十分漂亮。
“因為這次捕撈的海產品非常多，而我只需要做幾個人的飯，所以某些魚類我們只選擇了腹部的一塊肉。因為這些深海魚類脂肪豐厚，所以肉質細嫩，花紋也十分漂亮。大家看，這個粉紅色如同大理石紋路的是旗魚，這種深紅色的是金槍魚，而這種橘紅色花紋十分勻稱的則是三文魚了。”
“不知道大家能不能才出來，我這次是要做什麼菜品？”他對著鏡頭眨眨眼。
彈幕上猜紅燒的有，猜清蒸的有，總之各種各樣，但是沒人想到他會把這些海產品拿來生吃。
當他說是生吃的時候，彈幕再一次炸了。
“魚類氣味很腥，這種怎麼生吃啊？”
“是的，我家在農業星，也有海。捕撈上來的魚腥氣特別重，生著吃真的能入口嗎？？”
闞星遙笑道：“其實在古地球，吃生食已經成為一種飲食文化了。很久很久之前，地球上的古代華夏人有一種菜叫魚膾，古華夏文字裡這個膾字有兩種寫法，一種是左邊一個月右邊一個會。一種左邊一個繁體的魚字，右邊也是一個會字。我想你們其中應該有不少人的祖先是古地球古華夏的，這些文字應該還在研究學習吧？”
彈幕上刷出一片古華夏文字，表示看影片的確實有不少人來自古華夏。
他看完彈幕，又道：“古人又云‘食不厭精膾不厭細，這個膾字的意思就是細切的魚肉’細切也就是切的精細，切成漂亮的薄片兒。”
“主播主播，我就是研究古華夏文字的，當初也看到過這句話。因為這個我還和老師去抓了一條魚嘗試了一下，可是味道真的很腥！！”碩大的彈幕橫跨了整個鏡頭，展示了它的存在感。
闞星遙道：“並不是所有魚都可以做膾，而且吃生魚是要搭配上合適的調味料的
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