第四章 小鬼當家 (第2/5頁)
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包袱中，她側頭低聲問道：“小浩，這……這真是曬出來的鹽？”
“是啊娘，如果我們能產出這種鹽，不知是否有銷路？”即便朱浩懂得灘曬法，但始終對於鹽的行情不是很瞭解。
李姨娘差點喜極而泣，“夫人，傳說中雪花鹽不都是貢品，連達官顯貴都輕易見不到嗎？這怎麼可能？”
朱娘一臉嚴肅：“如果真能曬出這樣品質的鹽，銷路想來不錯，不過小浩……這真是我們製出的鹽？”
朱娘還是難以置信。
恍如一夢。
今日之前尚是前途灰暗，不想轉眼間便看到光明。
“嗯。”
朱浩再一次堅定點頭：“娘，如果我們的鹽好賣，這一批曬完，以後從何處進鹽？”
“你……”
朱娘沒想到眼前的危機尚未解除，兒子已在綢繆未來。
李姨娘在旁笑著道：“如果鹽賣得好，再買鹽沒有任何問題，自大江運到安陸的鹽可不少，貨主都是名聞天下的大鹽商。”
“嗯。”
朱娘點頭同意了李姨娘的說法。
朱浩建議：“如果未來要進官鹽的話，我們不一定找品質最佳的鹽，而是要買相對粗糙但價格最便宜，貨主背景強大的那種，要長壽縣乃至安陸州官府都無法撼動，也不會被朱家拿捏的鹽商，只有這樣才能保證鹽滷供應。”
“小浩，你從哪裡學來的方法？娘為何不知？”
朱娘追問。
“娘，你別問了，以後我會跟娘詳細解說，現在我們得把訊息隱匿下來，尤其不能讓外人知道我們是如何提純鹽的，就連仲叔他們也不行……我會把曬鹽中的一些關鍵步奏予以保留，到時我們自己知道就行。”
害人之心不可有，防人之心不可無。
李姨娘擦了擦眼角因為驚喜而流出的眼淚，一臉欣慰：“夫人，這次幸好有浩少爺，要不我出去買點豬肉，改善一下生活，說起來……家裡好些日子沒有沾葷腥了。”
朱娘點頭道：“那就麻煩妹妹你了。”
說著從懷裡的荷包拿出一小串銅錢，讓李姨娘去操持晚餐。
……
……
菘菜豬肉餡餃子。
豬肉大約有個一斤的樣子，剁成餡兒後和上大約三四斤菘菜，也就是白菜，敲上一枚雞蛋，然後加入鹽、花椒粉、十三香等調味料，攪拌均勻，用麵皮包上，再用大鍋煮好，每個人碗裡都舀上三四十個餃子，蘸
