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醬牛肉，滷豬蹄，滷雞爪，甑糕，排叉，驢打滾。
方戩給她們分了滷雞爪，又開啟汽水蓋子分給她們。
曬著溫暖的陽光，喝著北冰洋汽水，小賦很開心地問：“爸媽以後能經常出來玩兒嗎？”
方戩說：“當然可以，咱們得多陪你媽出來，她又要上課，大早上還要往批發市場跑，太辛苦了，她的生活不能只有這些。”
——
初迎還抽出下午的時間去糕點廠找了趟馬來順，她簡單瞭解一些馬來順的家庭情況，知道他跟他母親相依為命，他的工資不高，母親年紀大沒有養老金，日子過得略顯艱難，想要給馬來順三百塊錢當做感謝費。
現在的人即便當了中介也沒拿好處費的概念，馬來順堅決不收，說不過是他親戚剛好有房出售，他也沒幫什麼忙。
初迎也沒辦法死乞白賴把錢塞給人家，只能等著過段時間給點別的東西做報酬。
吃晚飯的時候說到這事，方洪年說：“馬來順給我介紹這個院子，其實就是想讓我收他當徒弟，我就在廠裡隨口那麼一說，他就上心了，咱們還真買成了房子。”
姜鐵梅問：“那你收他當徒弟了沒？”
“沒呀，我又不隨便收徒。”方洪年說。
初迎對給自家買四合院牽線的人特別有好感，說：“爸，他幫了我大忙，我看著小夥子挺實誠的也不錯，收徒又不麻煩，你不是收了十多個徒弟嗎，馬來順想當你徒弟你就再收一個唄。”
方洪年說：“我這不是快退休了嗎，不想再拉扯徒弟，再說馬來順剛到廠裡來一年，他跟別人的情況不一樣，沒人願意收他當徒弟。”
初迎來了興致：“他的情況怎麼不一樣？”
“笨手笨腳，不機靈，學不出來，別說老師傅，有點手藝的都嫌他笨不願意帶他，你看我收得那些徒弟哪個不是特機靈的，任福興都當副廠長了，等老廠長卸任，下一任廠長肯定是他。”
說起這個最有出息的徒弟，方洪年格外自豪。
方洪年是餑餑廠裡水平最高的老師傅，手裡掌握著各種各樣的點心方子，在糕點製作上就是絕對的權威，製作流程、工藝把控、口味把關就連廠長都得聽他的意見，只是他毫無管理才能，要不也不至於只是個拿最高工資的普通職工。
姜鐵梅也希望方洪年收下這個徒弟，就說：“我就不信誠心想學做糕點還有學不出來的，就像做飯，就是熟能生巧的事兒，但凡用點兒心都能做得好。”
初
