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和豬頭上的肥肉,算是給熟人的照顧。
這天氣剛剛轉冷,粵省的冬天溼冷溼冷的,大冬天的人吃一碗菜下肚,最後連湯都喝光了,肉湯跟蘿蔔燉煮最是滋補,冬吃蘿蔔夏吃薑,只是尋常人家做的蘿蔔大多都不好吃,哪裡像肥肉湯水煮出來的,濃郁的肥肉湯帶著點肉香味道,還有點豬頭上的肥肉,吃的人食慾大增,渾身上下暖烘烘最是舒服。
絡腮鬍子平常加班吃飯不準時都有了老胃病了,平時吃多了胃就撐的難受,今天一大碗下去,竟然覺得一點不適感都沒有。
“真舒服啊,這個蘿蔔是怎麼做的,真好吃。”絡腮鬍子還有些意猶未盡道:
“要是來個大饅頭就好了。”
他胃口大,平常都不敢吃飽,好容易這麼一肚子熱乎乎的下肚,頓時覺得胃口大開。
一起來的瘦個子驚訝道:“胡哥,你這胃不疼了?”
鬍子哥加班落下個胃疼的毛病,段裡面都知道。
鬍子也驚訝了:“是啊,今天我可吃了這麼一大碗。”
瘦子嘆道:“這個蘿蔔怎麼煮出來的,就是好吃,回頭我帶我媳婦兒和娃也過來嚐嚐。”
慢慢的有熟悉的人過來,瘦子和絡腮鬍子都幫忙吆喝一嘴,來人一看是熟人,也捧個人場。
進來一看,那店面乾淨的。
問問價格,兩毛錢,也就是菜湯麵跟素面的價格。
有錢便捧個錢場,一般人都是抱著試試看的心情先買一碗嚐嚐。
一吃之下,頓覺好吃,讚不絕口,於是一個拉一個的,店裡很快就擠滿了人,甚至於六個桌子都坐滿了。
這會兒三舅媽剛過來,推著小推車上頭放了三個蒸屜,裡面都是白胖大饅頭,饅頭是找北方人的麵館進的貨,賺點微利,幾乎是成本價就賣了,也不多就五十個:“是咱們北方的老面饅頭,這味兒好,以後我就來這裡吃早餐了。”
唐小麗:“這饅頭也不見得每天都有,是我三舅媽的一個朋友做的。”
她可沒想過做站內職工的生意,畢竟大傢伙一般都吃食堂。
但也有人吃了幾十年吃膩了的,站裡的飯票能換日用品,所以唐媽以前都換肥皂換洗衣膏,從不在站裡吃。
絡腮鬍子說:“晚一點就晚一點,明天我晚點到,我們段九點才上班,你跟大媽說趕九點之前送到還能做車站職工早餐生意,我們先去上班了啊。”
早上做這麼多饅頭出來已經不易,早上也就只有五十個的量。