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是燉了好大一鍋的肉。

豆腐張遲疑的拿眼掃了一圈江家院壩。

江家的家境放在大坳子村裡確實是屬於殷實人家的,但怎麼樣都沒法跟豆腐張他們家比。

張家不光有一門祖傳的做豆腐手藝,他還會做其他豆製品,以及家裡還有三十多畝的良田。

兩家的情況是截然不同的,可就算是張家,那也不會一燉就是一大鍋的肉。

哪怕是用來待客,那也太奢侈了。

“奶!奶!”江家的小虎頭氣喘吁吁的跑上了院壩,“奶你做啥好吃的了?奶!給我吃一口!”

聽到大孫子的聲兒,江母忙走了堂屋。

因為風向的關係,堂屋這頭其實反而聞不到味兒,可江母一走到壩上,就聞到了一股子濃郁至極的香味。

還是肉香……

“誰家的敗家婆娘燉肉了?這不年不節的。”江母說著說著,突然就卡殼了,“薛氏!你是不是把我藏的最後一塊臘肉給燉了?那是要等二郎回來才吃的!”

薛氏好無辜,她一面吸溜著口水一面走到灶屋門口:“娘,不是燉肉,是燉豆腐。”

“你家燉豆腐是一股子肉味兒啊?你當我沒吃過燉豆腐?老孃吃的鹽都比你吃的米多!”

虞三娘心說,吃那麼多鹽,難怪閒(鹹)得腚疼。

她一面暗自吐槽,一面扭著腰肢走出來,衝著江母笑道:“叫我說著了吧?我這外甥女廚藝可好了,大娘您等下可得多嘗幾筷子。”

江母還是不相信:“手藝再好還能把豆腐燒出肉味兒來?這不瞎扯淡嗎?”

然而,打臉它來得太快,就像龍捲風。

又過了一刻鐘,飯菜終於上桌了。

薛氏和幼娘搶著端菜,連小虎頭都不用人催,就飛快的舀了水洗乾淨手,還抱了一把筷子過來。

趙桂枝不好意思的說道:“時間有限,再說也沒太多的食材,所以我就只做了三個菜。這是家常燉豆腐,這個是清炒豆腐,還有這個豆腐湯。”

基本上主料都是虞三娘帶來的那些,當然像燉豆腐裡也放了蔥段,清炒豆腐裡有大蒜生薑青椒,豆腐湯裡也放了一些白菜。

這個季節,時令蔬菜就沒多少,索性灶屋裡的佐料倒還齊全,連辣椒都有。但考慮到家裡還有個小虎頭,趙桂枝沒放辣,倒是幼娘在她燒湯的時候,拿餅子往鍋上貼了一圈,就當是主食了。

趙桂枝覺得自己還是要謙虛一下的,可她忘了,這已經不是她

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