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旁邊,對著鏡頭道:“這次的美食會出現一種特殊的調味料,大家看,就是我手裡的這種植物。”他舉起手中一種長得有點兒像蘿蔔,又有點兒像萵筍的灰綠色根莖植物,展現在大家面前。

“這個植物叫辣根,因為它的根莖有著很刺鼻的辛辣味,研磨出來之後是一種青綠色。還有我手裡這種黃綠色的膏狀物,這個是芥菜的種子研磨的,兩種辛辣的氣味有些類似,完全可以當做同一種調味料來使用。”

“芥末,還有特製的海鮮醬油,就是今天我們需要用到的兩種調味料了。”

他說完,又展示了一些放菜的器具。這些器具要麼就是造型精美的瓷盤,要麼是用青竹編織的盛具,總之都十分漂亮。

“因為這次捕撈的海產品非常多,而我只需要做幾個人的飯,所以某些魚類我們只選擇了腹部的一塊肉。因為這些深海魚類脂肪豐厚,所以肉質細嫩,花紋也十分漂亮。大家看,這個粉紅色如同大理石紋路的是旗魚,這種深紅色的是金槍魚,而這種橘紅色花紋十分勻稱的則是三文魚了。”

“不知道大家能不能才出來,我這次是要做什麼菜品?”他對著鏡頭眨眨眼。

彈幕上猜紅燒的有,猜清蒸的有,總之各種各樣,但是沒人想到他會把這些海產品拿來生吃。

當他說是生吃的時候,彈幕再一次炸了。

“魚類氣味很腥,這種怎麼生吃啊?”

“是的,我家在農業星,也有海。捕撈上來的魚腥氣特別重,生著吃真的能入口嗎??”

闞星遙笑道:“其實在古地球,吃生食已經成為一種飲食文化了。很久很久之前,地球上的古代華夏人有一種菜叫魚膾,古華夏文字裡這個膾字有兩種寫法,一種是左邊一個月右邊一個會。一種左邊一個繁體的魚字,右邊也是一個會字。我想你們其中應該有不少人的祖先是古地球古華夏的,這些文字應該還在研究學習吧?”

彈幕上刷出一片古華夏文字,表示看影片的確實有不少人來自古華夏。

他看完彈幕,又道:“古人又云‘食不厭精膾不厭細,這個膾字的意思就是細切的魚肉’細切也就是切的精細,切成漂亮的薄片兒。”

“主播主播,我就是研究古華夏文字的,當初也看到過這句話。因為這個我還和老師去抓了一條魚嘗試了一下,可是味道真的很腥!!”碩大的彈幕橫跨了整個鏡頭,展示了它的存在感。

闞星遙道:“並不是所有魚都可以做膾,而且吃生魚是要搭配上合適的調味料的

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