糖醋排骨2 (第1/3頁)
白此情提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
撲通撲通。
溫久先倒入了部分排骨進去,以防後面製作時那些炸完放久了的排骨味道有差。
排骨下入油鍋後翻起金燦燦的油花來,顏色也從鮮紅漸漸轉變成淡黃。
【「機智的少年」:怎麼才開始做就這麼香啊?】
【「克里斯要吃五碗」:這就是新財迷,上來就饞了。不像我們老財迷,都知道要把口水放到後面再流。】
“排骨炸到這個程度就可以先撈出來了。”
溫久說著便用漏網把淡黃色的排骨給撈了起來,此時的排骨已經帶著些許油的香味,但裡面還參雜著隱隱約約的腥味。
於是她等到油的溫度再高上一些時,再次把排骨下入鍋中,炸制金黃酥脆後才撈出。
隨即又給另一口大鍋倒了少許油燒熱,然後放入提前剁好的薑末和糖醋汁。緊接著轉成小火,加入白糖炒化,最後加入適量的水澱粉,把糖醋汁收緊濃縮。(1)
萬事就緒後,溫久才把炸好的排骨倒進鍋內,然後快速翻炒以保證每塊排骨都能裹上糖醋汁。
酸甜的氣息漸漸在空氣裡飄散,牽引著所有人的心緒。
【「我好餓餓」:突然覺得自己的名字非常應景。】
【「風一樣的男人」:這是什麼味道啊,怎麼聞起來又甜又酸的,感覺怪怪的卻又讓我特別想流口水。】
【「猴子大哥」:糖醋排骨,看起來就很好吃的樣子。我身為一個幫發財姐推廣的美食家,請問發財姐什麼時候才能黑幕我一下?】
溫久看了一眼彈幕,剛想和這些財迷們閒聊,就聽喬詩詩走來小聲說有學生來吃飯了。
她有些詫異,以往不都是十一點多才會有學生來吃飯嗎?怎麼這還有十幾分鍾才十一點,就有學生來了?
“臥槽,十八號視窗居然真的開張了!”
外面傳來一個男生的大喊,隨即只見一群學生都圍到了十八號視窗前,每個人臉上都帶著委屈巴巴的表情。
“你們終於開張了啊!我已經餓瘦了十斤,自從吃過十八號視窗的飯菜後,我就再也吃不下去其他視窗的飯菜了。”
“接觸美食前我是個社恐,連和人說句話都不敢。感謝十八號視窗讓我變得開朗自信,我現在已經狂的不是人了!嗨,我的大廚!給我定製一份加辣加蔥的天蠶土豆!”
“前面那個瞎嚷嚷什麼呢,幾天沒來吃飯就不懂規矩了?大廚,我這個人就非常懂事,您做什麼我吃什麼,絕對不會