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這時，菜品陸續端了上來。
張先生說：“潘縣長，我替您做主點的菜，都是戴總喜歡吃的。”
潘建強一看這些菜的檔次，他就在心裡暗暗叫苦，這頓飯，有可能就是一個教師的全年工資。但是為了換來更多的教師工資，他勉強裝出笑臉，熱情地說道：“沒問題，沒問題，只要戴總和客人高興，盡情點。”
薛家良沒說話，暗自觀察著戴總的表情。
就見這位戴總，一身的暗色的棉麻中式衣褲，舉止矜持，不大愛說話。
潘建強和薛家良一直等他從洗手間出來後，才往桌子這邊圍過來。
賓主坐下後，小個子張先生起身要倒酒，戴總聲音低沉地說道：“小張，你不要搶服務員的飯碗，你讓兩位美女吃什麼？”
他的這句話，稍稍緩解了氣氛。剛才演示茶藝的兩位女服務員趕忙接過酒瓶，給客人們滿酒。
薛家良注意到，當女服務員來到戴總跟前時，戴總不老實了，他的手在服務員的腿上捏了一把，但臉上並沒有表現出什麼。
老東西！
薛家良在心裡罵道。
潘建強說：“戴總好幽默。”
這時，一直站在戴總旁邊侍奉他的一個人說道：“我們戴總是有名的慈善家，不但本人有悲天憫人的胸懷，經常到老少邊窮地區做慈善事業，還教育我們，寬以待人，樂善好施。”
薛家良看著端上來的魚翅和各種野味，心說，就這樣悲天憫人？他突然想起一篇記者的報道，內容是，魚翅不但代表著殺戮，也充滿血腥，捕獵鯊魚的人，本身也充滿了危險。也許，這些菜品正如小個子說的那樣，是他代勞的，但他還說了一句，都是戴總平時愛吃的菜。
薛家良不由得在心裡暗笑一下，如今，披著慈善的外衣做缺德事、招搖撞騙的人多了去了。
戴總說道：“不知這些菜是否符合兩位的口味。”
薛家良抬頭，這才發現戴總銳利的目光正在盯著自己，他就是一驚，心想，這個戴總還是很睿智的，馬上就看出了薛家良的心不在焉。
他衝戴總真誠地一笑，說道：“非常好，非常好！”
小個子張先生說道：“戴總，致酒辭吧？”
戴總也不客氣，他站了起來，說：“感謝平水縣兩位當家人的熱情款待，希望我們在張先生的撮合下，合作成功！”
潘建強也站起身，他說：“我代表我們侯書記，歡迎戴總到平水去發展，歡迎在座的各位
