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餚裡放了許多滋補身體的中藥材,倒是有了一個想法。”
見楚皓說得認真,文姓老者似乎也覺得楚皓不是簡單評價這麼簡單,表情一下變得嚴肅起來,同樣認真地問道:“還請指教。”
“指教不敢!”楚皓連忙回答道:“我們學醫的,主張對症下藥。您在菜餚中加入許多中藥材,看似滋補身體,但卻有隱患。”
“因為中藥講究陰陽調和,天人合一。一個人的體質,偏陰偏陽是正常狀態,調補身體陰陽有幾個方面:補陰、補陽、補血、補氣。”
楚皓指著宮保雞丁道:“比如這道菜,裡面有人參。人參主要作用是補陰,陰虛陽盛的人吃了自然有益處,但是陰盛陽虛的人吃了,卻是有害處了。”
聽到楚皓的話,文姓老者簡直就如同醍醐灌頂一般。
他只是一個廚師,並不是藥材專家。
平時只注重中藥材在提升色香味方面的作用,卻沒想到中藥材的使用禁忌。
如果顧客吃了他的菜,導致病情加重,那就罪莫大也。
想到這裡,文姓老者衝著楚皓就是深施一禮。“聽君一席話,勝讀十年書。以後,你就是我們文家的貴客,只要來訂餐,終身免費。”
“文老先生,這倒不必。”楚皓連忙將文姓老者扶了起來。
“既然文老先生定了凡事不過三的規矩,我也必須遵循,文老先生給我三次的免費機會就行。”
“好,回頭我會讓人送來三張名片,無論誰來吃飯,只要拿出名片,一律餐費。”文姓老者豪爽地表示道。
“多謝文老先生。”楚皓想了想,拿出了《百草集》遞給文姓老者。“這本書是我偶然得來的,就送給文老先生了,還請文老先生妥善儲存,千萬不要輕易洩露。”
《百草集》裡的內容楚皓早已瞭然於胸,這本書裡對藥材的藥效說明非常詳細,送給文姓老者也算是物盡其用。
文姓老者接過書,不由露出悍然之色。“這……這我不能收,實在是太珍貴了。”
“我沒有用,放在我這裡也是浪費。”楚皓笑了笑,把書塞進文姓老者手裡。
“那我就恭敬不如從命了。我叫文星然,請問小兄弟尊姓大名?”文星然將書緊緊握在手裡,他清楚這本書的珍貴之處。
“我叫楚皓。”
“楚皓兄弟,大恩不言謝。以後你想來吃飯,隨時可以來,文家的大門隨時為你敞開。”
“文老先生……”楚皓剛開口,就被文星