第494章 (第1/4頁)
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但是，air，如果經過料理，味道反而會降低啊!
布蘭奇作為曾經試圖料理air的廚師，很清楚這一點，但是眼前的料理，卻明顯有著相當不錯的完成度。
"總之，先嚐嘗味道吧。"夾起一根一指長，兩指粗的"天婦羅"布蘭奇將其湊到嘴邊。
按理來說，在主菜之後上的應該是沙拉，這時候端出天婦羅似乎有點奇怪，但是比起那種規矩，他更在意食王是怎麼被料理的。
咔嚓。
爽脆的面衣被一口咬碎，清爽的感覺不帶半點油膩，品質極高的油脂分辨不出來歷，但下一刻，酸甜中帶著一絲淡淡苦味的黏稠沙拉醬汁便在舌尖蔓延開來。
醬汁在裡面?
布蘭奇想要分辨一下醬汁的來頭，但是那如同海嘯一般沖刷而來的美味卻直接擊潰了他的思維。
爽脆，清新，還帶著一種素食高湯的滋味。
連air原本那種比起蔬菜，更像是肉類的口感也被壓制了下來，變得能夠與醬汁、面衣相匹配，不過真正作為配菜的，卻不是這些，而是，那同樣具有相當肉質感的花瓣。
散發著玫瑰清香的紅色食材和air被一同切成細絲，然後像是紡紗一般，互相交織在一起，凝成一根根手指粗細的繩索。
air作為食王，摘取的過程本身就是其料理的過程，在完成了摘取之後，便已經是成品，這種情況下，它已經不需要，也不能經歷任何的烹調，否則都是對它美味的褻瀆。
或者說，任何烹調手法，對於air來說，就好像是蹩腳的化妝師之於絕世的美人，任何的妝容都只會讓她那完美無瑕的面容產生不協調。但眼前這到菜品不一樣，air的美味確實被壓制了一些，但壓制的那部分，卻並沒有消失，而是被與它編制在一起的，那種同樣偏向肉質的植物花瓣所吸收，形成了一種美妙的調和感。
更奇妙的是，這一切似乎都是在極其短暫的時間內進行的，因此哪怕使用了油炸的手段，也並沒有影響到沙拉的靈魂——新鮮，但是卻又異常矛盾的將醬汁的味道融入了食材之中，甚至讓這小小的天婦羅中，完成了一次素食高湯的洗練。
"是利用了氣壓啊!"節乃婆婆笑嘻嘻的吃著天婦羅，一語道破了這道菜的核心。
air哪怕在摘取之後，也會不間斷的向外釋放空氣，哪怕被人吃掉，也會在徹底消化完之前，為食客提供長達三天的空氣支援，令他哪怕在無氧環境中，也可以輕鬆生存（當然壓力調節要
