昨夜大雨提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
雞熬成上湯調味,除此以外不加其它調味品,煲十二個小時以上才算好,我們一般都是前一天晚上做好,今天才賣給顧客。”
“我們製作的鮑魚,個個完好無損,猶如油煎的雞蛋,中間糖心圓滿,原味原色、味美色鮮,讓人品後回味無窮。”
“鮑魚有‘一口鮑魚一口金’的說法,口感鮮嫩,還有極高的食療滋補功效,可以滋陰養顏,潤補而不使人上火燥熱,還可防治高血壓、糖尿病,且無膽固醇,具有養肝明目之效。”
戴總廚揮手讓服務員將鮑魚分盤放在每個人面前,江浩拿起刀叉切了一下,還真是一刀即開毫不費力,插了一塊送入口中,口感香濃而滑爽。
美味!
“叮~~收集到‘美食滋味’一份,請收集員再接再厲。”
不錯,百分之三了。
吃完鮑魚,所有人又都看向江浩,等待江浩的表演,戴總廚眼睛狠狠地盯著江浩,如果他是超人,一定會發出射線,射死這個王八蛋。
他的兩個副廚,也是一臉緊張,不知道江浩又要噴什麼。
用毛巾擦了擦嘴角,江浩呵呵一笑,他這個笑聲很清脆,可聽在戴總廚幾人耳中卻是如此刺耳,恨不得直接用棍子堵住。
是棍子。
“你們既然敢打出‘官品鮑魚’的名頭,自然知道要4頭以上才能稱之為官品鮑魚,你自己看看,你的鮑魚有4頭嗎,估計連5頭都達不到。”
“還有,世界上最著名的鮑魚是日本大幹鮑,你們用的,是澳洲鮑魚。”
戴總廚被吐槽了半天,終於忍不住氣憤開口:“澳洲鮑魚怎麼了,澳洲鮑魚也是好鮑魚啊。”
“怎麼可能一樣,呵呵,你這句話只能騙騙外行了。”江浩用略帶鄙視的目光看向戴總廚。
“日本幹鮑、中東干鮑、南非幹鮑、澳洲幹鮑,這幾種鮑魚的品質和價格依次排序,日本幹鮑價格最高,自然也最好吃,澳洲鮑魚是裡面最便宜的,為什麼,因為不如前幾種好啊,這麼簡單的道理不用我講吧。”
江浩說的戴總廚啞口無言,這種事情糊弄一下不懂得食客還可以,在懂行的人面前,他根本無法反駁。
此刻戴總廚看向江浩的眼中已經戴上了殺氣,如果可以,他真想一平底鍋拍死這傢伙。
“椰汁冰糖燕窩,各位品嚐一下吧。”戴總廚此刻心裡有氣,也不打算介紹了,直接讓服務員分餐。
江浩看戴總廚不說,主動開口,對著甄小秋和攝像機講解