第一百八十章 (第2/4頁)
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一個國宴，連帶著跟著評委蹭吃蹭喝的星界永珍觀眾都享受了一把國家級別的待遇。
主席臺上的評委們漱了漱口，看著助理端著菜平穩地走過來。比賽哪怕是進行到了這個時間點，場上各個參賽者的角逐依舊激烈。
助理把菜放在眾位評委的面前，新端上來的菜品菜名叫八寶葫蘆鴨。
整體呈葫蘆狀的鴨子臥在瓷白的盤中，綠色的荷蘭芹被擺在鴨頭邊上，與表皮呈現紅棕色的八寶葫蘆鴨在顏色上對比明顯，紅白綠三色的比對給人強烈的視覺衝擊。旁邊放著的那朵石斛蘭則是靜靜地開在綠色的荷蘭芹上，成為“畫”中亮眼的一點。
離得最近的評委拿起餐刀從中間剖開，刀刃破開被油淋炸過後的外皮，“滋啦”的輕響從刀尖傳出來。
輕輕劃開鴨皮，鴨腹中八寶料的香味混在一處，隨著氤氳在空氣中的霧氣撲面而來。
在這整個的製作過程中，鴨油滲入鴨腹內的八寶料，而八寶料的香味也滲透到了鴨肉的肌理之間。用勺子連著鴨皮鴨肉將鴨腹內的八寶料送入口中，鴨皮酥脆，鴨肉鮮嫩，餡心香糯，鴨肉和八寶料相互融合，令人回味無窮。而在咀嚼時，嘴裡各異的食材帶來不同的層次感，每一下牙齒的閉合都能咬破不同的食材給味蕾帶來不同的滋味，簡直令人驚豔。
有個評委放下手裡的勺子：“真沒想到啊，看著那麼年輕，手上功夫已經這麼老道了。”在這場比賽裡已經吃下了這麼多珍饈、見識過這麼多大廚手藝的現在，一口下去還能讓他覺得驚豔的菜品也算是難得了。
“誰說不是呢，想過他能闖到總決賽，廚藝會很不錯。但沒想到，他年紀輕輕的手藝卻已經是這麼好了。”大概就算是清楚總決賽上的參賽者水平都會很不錯，但看著那張有些過分年輕的臉以及那新潮時尚的打扮，心裡總會下意識地把人看輕一些。
“嘿，別說，聽說他本職是個明星，下廚只能算是他的興趣愛好呢。”有人想起來這位五官過於精緻的青年的身份，這會兒把這事提了起來。
“那他的才華還真是出眾啊……”
……
其他剩餘參賽者的菜品陸續都被端到了主席臺上，在品嚐過所菜品後，比賽到了最後由評委席投票選出最終獲勝者的階段。
主持人對著鏡頭面露微笑，宣告評委投票宣告最終勝利者階段的開始：“這裡是全國美食爭霸賽的總決賽現場，接下來就是本場比賽最後的評選階段，請各位評委席上的眾位評委們宣佈自己的最終結果。”
