1065.德札爾格的狂想 (第2/6頁)
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高昂，但每一供應都是當即脫銷，還有瓶子這樣的老饕客，三不五時就要去轉悠一番，碰碰運氣呢，看看能不能撞見小蛋糕上櫃呢。
這些年來，羊城港這裡各式洋番館子，逐漸開張，還有很多菜色漸漸進入羊城港市民的餐桌，比如汽鍋燉菜，這就是從洋番館子裡，一種叫做塔吉鍋的東西開始發展的，民間嫌棄‘塔吉’兩個字拗口，也有叫拐嘴，叫成‘垃圾鍋’的，也有取其原理，叫做汽鍋的。
這東西在羊城港這裡，就受到普遍的歡迎，因為鍋裡不放水，全是水蒸氣蒸餾而成，凝結成湯汁，老饕認為，是把食材的精華都給蒸煮出來了，湯汁最是滋補不過，因此，很快塔吉鍋就從燉菜，變成了燉湯，汽鍋雞成為一時的流行，乃至取代老火湯，成為很多家庭燉湯滋補的首選，還有汽鍋鴨、汽鍋羊肉等等，新增上各式藥材，就成了應季的滋補靚湯，眼下逐漸有從廣府道往各地去擴散的趨勢。
同樣的，麵包店，也早已不止味美麵包店一家了，很多本來兼職廚師的水手，來到買地之後，憑著自己的手藝，脫離船隊就在本地生根了。有時候船長還會突發奇想，招攬歐羅巴的麵包師傅，前來參加檢定考試，試圖賺取積分，在配額貿易的刺激下，被船長帶來買地的人才，千奇百怪，還真有一些成功在買地站穩腳跟的。
如今，羊城港這裡的洋番麵包店有數十家，還有一些華夏點心鋪，也改造了烤爐，使其能相容老式烤餅和西式烤麵包——也不知道是誰作興出來的，華夏點心鋪叫這種麵包為‘烤盤’，雖然實際上是一種東西，但名諱上做了區別，大概也表示出一種謙卑的態度，以示對正宗麵包店的感激。
雖然坊間傳聞，甚而有歐羅巴的御廚，也被某船長弄到羊城港來，在某某餐館供應正餐之餘，也烘焙糕點云云，但味美麵包店，作為買地第一家麵包店，依然擁有大量擁躉，還是所有洋食麵點中，生意最紅火的一家。在羊城港內都開了三家分店，還有在雲縣留下的本家老號，味美麵包店的烏味美師傅，現在已經是貨真價實的大掌櫃了，早已無需親自在白案上忙活。
瓶子走到店門前時，就看到他站在高高的櫃檯後面，兩手叉腰，滿意地看著一屋子各膚色的夥計在裡外轉悠：烏味美是黑大漢，最早店裡都是同出身的鄉親，這些老鄉親跟著他學了手藝和經營辦法之後，這些年來陸續獨立出去開店的也有不少，給人以買地的麵包店多為黑大漢經營的印象。
而烏味美漸漸地開始招聘華人、土番夥計，還有歐羅巴來的白人廚娘，甚至還有一些南
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