第18章 請客 (第1/4頁)
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不怎麼樣還是封衡的謙辭，簡直是有些菜熟透了，軟軟的，難吃得不行。而有些菜還沒熟，生的，他們煮了幾塊肉，那幾塊肉則特別老。
總而言之，不能入口。
封衡倒是吃過這種菜，但那是他們打仗沒有時間，火頭軍才會一股腦的一起煮。事後所有人想起那種味道，幾乎都要當場嘔吐出來。
“這種煮菜方式倒是新穎，和大多數酒樓不一樣，但是……”封衡想了想，還是說出了他最真實的想法，“但是真的不好吃，阿雲，你要不要換一種？”
當然不換，要的就是你吃著沒任何味道。
“我再問你，假如那攤主的湯料味道很好，那麼感覺是不是要好些？”司雲又問。
封衡想了想，遲疑的點頭，“應該是吧。”味道好，口感差點也能接受，主要問題還是那攤主的煮菜味道既不好，口感也不好。
“那麼。”司雲的聲音帶著點誘.惑，就像是那條引誘夏娃的蛇，“如果湯料的味道很好，不淡有味道，煮菜的時候我們也讓客人自主煮菜，想吃軟的就煮久點，想吃硬的就煮短點，那麼你還覺得煮菜難吃嗎？”
在現代，火鍋不說風靡全國，但也有很多忠實的粉絲。司雲不能保證每個地方的人都能吃辣，就算是他們不吃辣，他也有辦法把味道做好。而且這個時代的人也不是不能吃辣，而是沒辣吃。
這時代有種叫做茱萸的作物，茱萸不是很辣，只帶有一點辣味，沒成熟的茱萸甚至有點酸。就在剛才，他發現那攤主的桌上就一小碟被人動過的茱萸。
也就是說，其實攤主也想到了用茱萸提味兒，而客人們也吃了，但無奈茱萸不辣，所以失敗了。這個時代沒有辣椒，他空間裡可有。
作為一個蔬菜供應商，蔬菜的型別就得齊全，為了收集所有的種子，司雲當年還動用了哥哥的關係，找人從倉庫裡直接呼叫，全種在了空間裡，也虧得空間裡的土地面積夠用，否則他的那些菜種類夠了也種不完。
菜品比不上酒樓，技術比不上那些廚師，想要從已經成熟的吃食體系裡殺出一條路，就得另闢蹊徑，比如味道。
感謝辣椒還沒傳入華夏，阿門。
“阿雲，如果真的像你說的那樣，那我覺得肯定會很好吃。”封衡照著司雲描述的想了想，肯定的點頭。
司雲心裡高興，調侃道：“你就這麼相信我，就不怕我在說大話？”
“阿雲，這句話你問過兩次了。”封衡表情突然嚴肅，他定定的看著司
