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5月29日,白天還是這麼熱,在家待著怕奶奶悶著,玲瓏帶奶奶去空間看看旺財他們,奶奶又在空間做了水果撈,喜樂做了生醃海鮮,生醃海鮮是一道具有地方特色菜,喜樂先是去海塘裡撈出了皮皮蝦,三眼蟹,基圍蝦,還有花蛤,把這些洗乾淨用香油去除泥沙和雜質。然後又把海鮮放入一個大容器中,加入適量的蒜末、薑末、辣椒、檸檬汁、魚露、糖等調料,又加了些白糖跟陳醋,玲瓏喜歡吃酸甜味重一點的,接著喜樂又將調料均勻地塗抹在海鮮上,讓其充分滲透入味。最後,將生醃海鮮放入冰箱冷藏3個小時,使其更加爽口和鮮美。
喜樂將麵條放入沸水中煮熟,然後撈出過涼水,使其變得爽滑勁道。接著又把黃瓜、胡蘿蔔等,將它們切成絲。再把大蒜搗碎,加入適量的涼開水,製成蒜水。然後,調製醬汁,在碗中加入適量的生抽、香醋、辣椒油、糖和鹽,攪拌均勻。把涼麵瀝乾水分,放入碗中,加入切好的蔬菜和醬汁,拌勻。最後,撒上一些蔥花和香菜作為點綴,一碗美味的涼麵就做好了。
涼麵剛做好,玲瓏就迫不及待去拿出來嘗一嘗,喜樂做出來的生醃海鮮,既保留了海鮮的原汁原味,又增添了獨特的酸辣口感,讓人回味無窮。
祖孫二人一整天都呆在空間裡,一直到傍晚吃了晚飯才出去,用精神力檢視了一下,毛有志去了31樓,也不知道去幹嘛,玲瓏在群裡問大家今晚去購買物資怎麼安排。
七竅玲瓏心:大家今晚還去市政大廳那邊買東西嗎?
曦:我要去。
利民藥店:我們家去。
長青汽車修理廠王晶:我們也去。
張嘉佳:我不去了,我看家,能帶嗎?我身份證給你們。
七竅玲瓏心:不知道能不能代買,不然你讓希望拿著你的身份證去試試。
張嘉佳:……那好吧。
一家開一輛車就出發了,都是之前家用的車,直接開到市政大廳,武梓曦家買了15KG大米,30L桶裝水,9KG肉,其中5KG要的牛肉剩下4KG要的豬排骨跟裡脊,3條草魚,2棵大白菜跟5個西紅柿,還要了蘋果,半塊的半塊西瓜,湊夠了3KG,一共付了3950塊,這要是放在天災前,一千塊都能買到飛起。
王晶家也買了10KG大米,20L桶裝水,6KG的肉,其中要了2KG雞肉,4KG要了牛腩,2條草魚,沒要大白菜,要了3斤土豆,又拿了橙子跟蘋果共計2KG,一共付了2050塊錢。
玲瓏