第203章 (第3/8頁)
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【PS】
現代篇小劇場:
火兒:下週在總部有個宴會,老大你去嗎?
子受:不去
火兒:據說有很厲害的食材呢~藍鰭金槍魚啊,超級貴的。
子受:哦,那個啊,油花很厚,但是多吃就有點膩的。
火兒:......你不會是在這裡給我裝逼吧?
子受:吃過不少次了,也就前幾次感覺還可以,吃多了就膩了。
火兒:大佬,務必帶我一個啊,我也想吃到吐啊!
子受:這個好說,我們走吧,去捕魚,用含光。
火兒:........你是真的不怕被殺的嗎?
第一百九十七章 鹽
鮫人提供的魚獲,如果以現代漁業的標準來看並不多,但是,如果是以商代的標準來說,不僅數量多也很大,甚至於子受認為,後世鮫人滅亡的可能就和這個魚獲有關。
隨著人類的漁業水平提高,會不斷的擠壓鮫人的生活空間,要知道,中國的沿海捕魚業其實也很是發達的,不然你以為到唐代還有的渤海的鬚鯨群是怎麼完蛋乾淨的?
甚至於,子受覺得在這個過程當中,古代王朝估計沒少和鮫人在海上交戰,只是這些戰報都被描述為“海人”或者“海賊”什麼的,畢竟海里的賊人都能統稱為海賊不是嗎?
畢竟,如果不是這樣的話,很難解釋一個內陸王朝為什麼在相當長的時間內,都維持著一隻根本沒有必要的龐大的海軍編制,一直到清朝為止。
總不能是拿來防禦日本人和朝鮮人的吧?要知道現在的南朝鮮一帶,在當初可是正兒八經的蠻荒之民,我的意思是,古朝鮮人也看不起他們的那種。
魚獲主要以沙丁魚和籃子魚為主,也有少量的高品質的鯛魚,最後一種是吃生魚片的良好選擇,可惜,子受禁止所有人食用生魚,所有的魚獲都被碼放在一起,加大量的海鹽醃製,然後燻幹成類似柴魚片的東西。
“看在你請我吃最好的金槍魚和真鯛的份上,這次就算了。”金色的光焰飛騰,穿過無數的空間摺疊區,以極為均勻的方式將鋪滿架子的各式各樣的海產高速烘乾,而下面的海水也以驚人的速度蒸發。
陶製的多個容器當中,海水不斷的反覆蒸發,按照結晶點的不同,在最後的一個大陶缸裡面凝結為一層層的海鹽,而這些海鹽則用於醃製更多的魚獲。
用正常的木材熏製,需要大量的鹽和時間,不少不耐儲存的