第38章 (第1/4頁)
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“不愧是外出多年，拜訪面名師學成歸來的宏樂大師，這湯頭的味道也很獨特。”
“開始吧。”
有人第一個端起拉麵，後面就有人開始效仿。
畢竟是試吃品鑑，所有人都是細嚼慢嚥，仔細感受拉麵的韌性以及湯頭的鮮美。
宏樂雖然對鹼石有自信，但到了這個時候也是稍微有些緊張，轉頭看向一臉淡定的小師傅，心裡的緊張這才緩緩消失。
試吃的眾人仔細品嚐一口後，接近著是第二口試吃，最後一步是品嚐湯頭。
因為這次試吃關係拉麵第一增味的榮譽，所有人都是神情凝重對待。
“品鑑結束……開始打分！”
“2分！理由是放置五分鐘的拉麵竟然還能保持可觀的Q彈度，不愧是拉麵大師宏樂。”
“2分！我認為湯頭的鮮美才是這次比試的亮點！”
“2分！……”
“1分！從客人的角度試吃，拉麵的口感的確下降很厲害，湯頭雖然很好，但拉麵才是主題，顧客可不會體諒你是否放置了五分鐘！”
“2分！”
“1分……”
所有人都給出了自己心中的分數，且理由都是可觀經得起推敲的。
很快五十名評委紛紛給出了心中的分數。
經過短暫的統計後老者高聲宣佈道，“宏樂秘製拉麵總分數是；78分！”
總分一經宣佈眾人也是譁然，這個分數已經算高分了。
緊接著所有評委快步來到一樂家的展示條案前。
“因為先品嚐的是宏樂拉麵，一樂家的拉麵等於多放置了一些時間，為了比試的公平性，打完總分後一樂家可以額外得到3分的補償，好的，試吃開始！”
咣！
羅聲震天。
一個個評委也不廢話紛紛端起一樂拉麵仔細觀看。
這一看所有人都是大驚失色。
“怎麼可能？一樂拉麵明明比宏樂拉麵放置的時間更長，怎麼拉麵膨脹的度比宏樂拉麵還要小？”
“就是啊，真是奇怪。”
“咦，剛才站在邊上還沒發現，怎麼端起來有一股特別鮮香的味道，這湯頭似乎不簡單啊？”
“嗯，我也發現了，不愧是蟬聯三屆拉麵第一增味拉麵的一樂家啊。”
“開始試吃吧，這驚奇的拉麵我還是第一次見，不知道味道怎麼樣？”
眾人紛紛夾起一筷
