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玩鬧了一會兒,姜芸帶著小哥倆下地洗漱。
雖然昨晚下半夜就睡一個小時,可姜芸有靈泉護體,身體和睡眠都很好,這會兒也神清氣爽沒有半點萎靡。
本來是她做飯,小哥倆剁野菜餵雞,這會兒他們卻想跟著學做飯。
姜芸笑起來,“學做飯好啊,以後出門在外也餓不著。”
她想了想,“咱們早飯就做麵疙瘩吃吧。”
家裡有一小條大隊長送來的臘肉,還有雞蛋,做麵疙瘩也噴香呢。
姜芸覺得他倆還小,最好別拿大菜刀,免得割了手。
她切了一小堆臘肉碎,再切一小盆蔬菜,菠菜、薺菜等都可以放進去,一邊切一邊給孩子們講什麼菜和什麼搭配更好吃。
“等過陣子有番茄,做番茄雞蛋疙瘩湯,酸酸甜甜的也很好吃。”
點火熱鍋,倒入半提花生油,燒熱以後撒入蔥花,然後把臘肉倒進去煸炒出油脂和香味兒。
之後倒入一大瓢冷水,等水開的時候,她又調了幾樣粗糧麵粉,再一邊倒水進去一邊攪拌。
“崽崽們喜歡吃小疙瘩還是大疙瘩?”姜芸笑著問小哥倆。
結果小海說喜歡吃碎一些,小河卻喜歡大疙瘩,並且不向對方妥協。
姜芸笑道:“這個好說,小河捏疙瘩,小海攪拌碎疙瘩。”
小河熱衷於捏麵疙瘩,小手一捏一個,橄欖型,上面三道細指痕,非常漂亮,捏完就丟進鍋裡。
等把大疙瘩煮差不多,她讓小海把攪拌的小麵疙瘩也倒進去,然後不停地攪拌。
滾開幾次,再撒點鹽巴差不多就熟了,要出鍋的時候再倒進去一碗金黃的雞蛋液,等雞蛋花成形再把綠色菜丟進去,攪拌一下直接出鍋。
盛出來以後,各人根據自己口味加醋或者辣子即可。
小哥倆看著噴香的疙瘩湯,格外有成就感,這可是他們自己做的呢!
小河:“爺爺和鄭知青怎麼還沒來?”
以往他們起來洗漱的時候,鄭知青就會來挑水澆菜,福爺爺也就溜達過來,今兒居然飯菜都做好還沒來呢。
姜芸就把昨晚上抓壞分子的事兒給他們簡單說了一下。
小哥倆聽得目瞪口呆。
小河:“哇!小野哥好厲害!”
姜芸笑彎了眼睛,伸手去撥了撥黑貓的耳朵尖,“你也是崽崽喲~”
小海:“難道不應該是小野弟弟嗎?”
小河:“