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“什麼,又有什麼熱鬧看了？”
一大早九點來鍾，交易大廳門前已是人流如織，這裡的早市和別處是有些不同的,第一，開得遲,撤得也遲,第二，這裡的攤點，多數都賃了屋子,做一天的門面生意,至不濟也在道路邊上正經租了一塊地方，支起棚子來，有個可以坐下歇腳用飯的地方。
既然如此,這裡的餐點當然比別處要貴,但常來交易所和銀行這裡的商戶是不把這些小錢看在眼裡的——這也都是為了照應他們的需求嘛。交易所和銀行裡頭都是不許吃東西的，只能喝茶水,而且很多商戶在交易所一泡就是大半天,中午歇市的當口，便溜出來吃一碗麵，或是吃米粉、面線糊的都有，又或者是買個餅子,吃碗豆腐丸,這裡的攤子也有賣餛飩、瘦肉羹、魚丸的,只要不是在冬日,還賣燙青菜,都十分乾淨可喜,口味也好,畢竟外頭一碗米粉也不過是兩文、三文的，這裡卻要五文，到底也要有些過人之處。
只看這交易所外的攤位，便可知道此處的海商多是來自何處——大多還是南人居多，光是面線糊的攤子便開了兩個，生意都不錯，因為這裡的雞蛋便宜，還有賣蚵仔煎的，嘴裡叫著‘e-a’、‘e-a’，在鐵板上刷些油，先慢慢地煎鹹海蠣，再把蛋液、紅薯粉調成的麵糊倒上去，香味頓時撲鼻而出，這樣蚵仔煎油足味美，鮮香無比，而且相當的便宜：本地的海蠣本就不少，鹽還便宜，所有的醃貨都比別處的好吃。
不過，北人口味的攤子也還有兩家，北邊的客商時常都會去幫襯一下，一家是做山東煎餅的，卷大蔥刷醬吃，還有一家是手擀麵，手藝的確是好，也賣餃子，抻面均勻筋道，不論是‘一窩絲’還是指肚子粗細的‘二柱子’，都抻得很好，其中一窩絲，細而有嚼勁，又被高湯入味，雖然一碗要比別處多賣二文錢，但一樣暢銷。甚至連本地人都有時光顧，還有從北方輾轉過來討生活的流民，甚至以吃到雲縣‘錢街’老毛抻面為自己心中的一個願景。
除了這兩家以外，其餘街坊常見的燒餅攤、饅頭鋪，這條‘錢街’上是沒有的，因為常來這裡走動的人家多是海商，走海時實在是吃夠了死麵餅子，在陸上是絕不會再用餅子裹腹，而且這群海商不做體力活，食量都小，雲縣的餅子做得大，一個就吃撐了，豈不是耽誤了他們品嚐別的美食？
鄭地虎手下最為信用的小甘，說來也是如此，他們走海時大量攜帶的都是光餅，死麵微鹹，偶爾啃一兩個，還算是好的，吃多了真叫人不敢恭維。今日走到錢街路口，見到幾個相熟的朋友手
