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用鐵籤子把野兔戳孔，先抹一些白酒除腥，再次塗抹各種香料，方便味道進入兔子肉裡面。
在醃製的過程中，已經準備好鐵架子，放在火堆旁邊，等火上來時，兔子肉也基本上入味了。
用兩根長長的鐵籤子，把兩隻兔子串在一起，固定在烤架上，在翻動的過程中，不至於脫落。
當火勢旺盛時，王平安開始一邊翻動，一邊在兔子身上塗抹植物油，當肉香味傳出來的時候，甜甜的眼睛都直了。
“這麼麻煩啊？直接放在火上烤，不行嗎？”
“好了沒有啊？能吃了嗎？我已經聞到香味了，肯定可以吃了！”
“要麼，先給我撕一小塊？我幫你嚐嚐好不好吃！”
王平安不為所動，直到烤出金黃色，濃郁的肉香，混合著松木香味，讓人產生極強的食慾。
甜甜瞪大了眼睛，死死的盯著烤兔，咕嚕，咕嚕，不停的吞著口水。
可能是真的餓了，小肚子不時傳來咕咕的叫聲，像戰鼓一樣，摧殘著她的抵抗意志。
“二寶叔叔，再不給我吃肉，我就要哭啦！”甜甜終於祭出究極法寶。
王平安當即就投降了，撕了一個金黃的兔子後腿，給她放在小盤裡，讓她先吃著，餘下的兔子肉，要再烤焦黃一些，才更好吃。
