第52章 拉塘網 (第3/4頁)
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害!二皮你家的魚這是咋養的!哎呀這魚釣得過癮了。”
李君閣說道:“那接下來就該大廚展示手藝了,走,我給你打下手!”
幾人收拾好漁具,去屋後收拾魚去了。
李君閣剖魚備料,劉三娃燒火,大堂哥掌勺,幾人手腳都利索,流水線一般的操作,很快就把菜弄出來了。
一大盆酸菜魚片湯,一大盤雙椒炒魚丁,還有一盆涼拌草魚片,外加一大盤乾燒鯽魚,最後鯉魚做了松鼠魚。
做飯的時候三個人就在吸溜鼻子,這魚太香了。
飯菜上桌,大家圍攏來開席。
篾匠叔夾了一筷子魚丁放到嘴巴里嚼巴嚼巴,對著大堂哥豎大拇指:“好!樓娃這手藝簡直是飛機高頭掛暖壺——高水平!”
王煥邦也夾了一片酸菜魚片,吃完說道:“嘿,這草魚肉不但香,還有一股脆勁,吃了這麼多年的河魚,原來塘魚也挺不錯嘛。”
大堂哥也先夾了一筷子魚丁,然後挨著每道菜都嚐了一遍,說道:“不對不對,不是我手藝進了,是這魚的問題,不行你們先吃著,我得打個電話。”
說完就摸出手機轉過身打電話:“張老三,啊是我樓娃啊,你的網箱還有空著的沒?哎喲那太好了,給我留著啊,今天下午我要拉一批魚回來,先給我擱江裡頭養著。”
電話那頭似乎又咕嚕了幾句,大堂哥又哈哈大笑,說道:“啥子農轉非喲!到時候給你一條嚐嚐!比你娃收的江魚都好!”
說完掛完電話又轉過身來,對李君閣說道:“皮娃,我開始還擔心你家的魚太大了肉粗,現在看來是撿著寶了!這次撈不完,剩下的一條不能賣啊!都給我留著!”
說完又摸了摸下巴說道:“不行,這魚不能這樣賣,這樣,這一批我先搞五百斤回去,把招牌打響,以後你每個星期給我一百斤,我們也來搞搞那啥,飢餓營銷!”
然後對老爸說道:“叔啊,你家這魚我就不能再當塘頭魚來收了,這樣,我給你江魚的價格,再漲兩成,五十一斤,如何?”
老爸連連擺手,說道:“不行不行,這魚都養過年頭了,樓娃你這趟來都是照顧叔叔的,哪裡能賣這麼高,最多就照往年的價錢,還是四塊錢一斤。”
大堂哥敲了敲乾燒鯽魚的盤子,笑道:“叔啊,你就不瞭解行情了,這個魚我拿到城裡,光這一盤,三斤鯽魚我賣不到三百,我就算在縣城白混這麼多年餐飲了。”
一桌子人都驚著了,老媽驚得張大了嘴,說