第125章 龍珠茶 (第3/4頁)
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劉程先說道:“穀雨到夏初,周邊鄉民會採摘白茶茶葉,將採回的茶葉蒸過,晾至約八成幹。然後把茶葉層層鋪放在籮筐裡邊,蓋上斗笠放置閣樓上。”
“經過十天半月,茶葉發酵產生出一種奇異的清香。大約個把月後,茶葉裡就自然生長出一種當地人稱為‘茶蟲’的小蟲。這蟲子全身是白色,頭部是黑色,以茶葉為食,就像蠶子吃桑葉一樣。”
“呃,劉哥你真討厭,人家在品茶,你卻在說蟲子。”
“待茶葉吃得差不多了,茶蟲變成蟲蛹,繼而化為蟲蛾飛走。將茶簍裡的殘存物,用細孔竹篩篩去茶蟲吃剩的殘葉枝梗,剩下的都是茶蟲排洩的糞便。曬乾即為我們現在飲用的這個了。”
“噗……”“噗……”“噗……”
噴出來的不止一個兩個。
於曉蓉驚得都結巴了,手握著杯子丟也不是不丟也不是:“這……這……這是蟲屎!”
劉程先哈哈大笑,說道:“對呀,就是怕你們有心理障礙,我才讓二皮先別說破,就是怕你們錯過珍品啊,快謝謝我吧!”
於曉蓉哭笑不得:“劉哥!你怎麼能這樣?咦,顏姐,你怎麼一點都不怕?”
顏芳施施然地說道:“紅水蟲茶,剛剛我看到就猜測是這個了。蟲茶別名龍珠茶,在古代就是貢品,皇帝都能喝,我們怎麼就不能喝了啊?”
然後繼續說道:“蟲茶的營養價值高於普通茶葉,含有近二十種氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分,還含有人體所需的微量元素。”
“這茶清熱,消暑,健脾胃,助消化,散瘀止痛、解毒消腫,消除疲勞、明目清心、止瀉降壓,對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效。”
劉程先繼續說道:“我國有三種蟲茶,分別是湘州城步的三葉蟲茶,黔州桂州的化香蟲茶,還有就是這紅水的白茶蟲茶了。其它兩種都還好,這紅水蟲茶一年就一兩百斤,外頭等閒可是難得一見啊。”
“它具有普洱的風味和葡萄酒的色澤,但是又不刺激神經,是一種替代茶葉的保健良品。一家老小都都能喝,紅水一帶百姓家裡小孩子擱食了,幾杯蟲茶下去,包好!”
於曉蓉到此也不膈應了,說道:“嗯,其實味道挺好喝的,二皮,這東西你有多少啊?等我們走的時候能帶上一些不?我拿回去給爺爺奶奶他們調理腸胃。”
王吉星也說道:“對呀,好東西啊,我剛剛查了查,好傢伙首都魔都賣到