第207章 衣缽傳人 (第2/4頁)
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造了一些豬圈出來分群。
對於蜀州的資深吃貨來說，竹鼠肉都不陌生。
李君閣拿出一個竹鼠籠子，對金老頭說道：“金爺爺，你說抓哪兩個？我們今天中午打牙祭。”
金老頭喜上眉梢，看看這個看看那個，繞了一圈才指到：“那個，還有那個！哎喲皮娃你小心點，呵呵呵，這玩意兒還挺兇呢！”
李君閣按金老頭的指點逮了兩個最肥的丟籠子裡，三人又回到農家樂。
將菜蔬丟給劉三娃加工，金老頭閒著沒事，順便也進到廚房翻箱倒櫃。
李君閣跟劉程先不好意思開溜，也只好在廚房陪著。
“喲，這是罈子肉，最適合老人家了，煮起煮起……”
“這水豆豉薑汁調得不錯，鹹淡適中，村裡的老手做的……”
“粗米粉！三娃中午再弄一個鮓辣椒！就用我們剛剛採來的紅辣椒做！十幾年沒吃了，想得慌……”
“這大水缸裡是啥？哎喲這是啥魚？象鼻魚？怎麼我都不認識？好吃不？”
“這蘑菇幹，嘖嘖，地道！今天中午的竹鼠肉有配菜了，等我挑點大腳菇出來……”
聽著金老頭在廚房裡邊大呼小叫，劉程先哭笑不得：“師傅，您老人家悠著點，您看您哪裡還有個大師的樣子！”
好不容易等金老頭翻檢了一遍廚房，劉三娃也開始切菜了。
金老頭看著劉三娃的刀工直搖頭，然後每種蔬菜都撿了一片生的放嘴裡嚼。
邊嚼邊點頭，說道：“不錯不錯。”
劉程先說道：“師傅我們可以不要在廚房裡杵著了不？你看劉三娃都差點切到手了！”
金老頭不好意思地說道：“呵呵呵，這樣的柴灶廚房有幾十年沒進過了。忘形了忘形了！”
說完交代劉三娃，每種蔬菜都留一點，切成絲簡單翻炒一下就行，跟於曉蓉昨天是一個套路。
三人這才出來喝茶聊天。
沒過多久，劉三娃先將素菜炒了出來，金老頭端著一大杯白開水，夾一口菜嚼嚼味道，然後又拿著白開水漱口，然後夾第二種。
等到各種菜都品完，劉三娃那邊正菜都端了出來，大腳菇燜竹鼠，乾煸竹鼠丁，油肉，清蒸江團，小腳烏雞湯，雞湯冒生菜，糖醋白菜，虎皮青椒，最後上了盤鮓辣椒下飯。
金老頭先端了一碗血米粥說道：“先嚐這個，待會嘴裡味道雜了就品不出了。”
喝了一口血米粥，說道：“就是
