第289章 齋飯 (第2/4頁)
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般都會在此和僧眾們一起用餐。
齋堂窗外是蒼翠的綠樹,環境幽雅,在齋堂裡,則是東西走向按序相對,擺放著一排排狹長的桌凳,桌面上整齊地擺放著餐具。
三陣梆後,又敲響齋堂前的雲板,僧眾們就到齊了,看架勢也是各忙各的,這麼大一個寺廟,五個人管理,不算農活,光這打掃一項就夠累的。
悅耳的引磬聲起,僧值帶領僧眾一齊念《供養咒》,還要向寒林餓鬼施食。
施食時要由敲梆和雲板那位僧人用飯勺盛著幾粒飯走出齋堂,向左側的寒林臺位上撒去。然後默唸:“大鵬金翅鳥,曠野鬼神眾,羅剎鬼子母,甘露悉充滿。唵,穆帝莎訶!”
之後才能開始用餐。
除了李君閣還在好奇地左顧右盼之外,其餘人都低頭順目,等待齋飯開啟。
不過用齋的基本規則李君閣還是知道的,特別是肅靜,也就是止語這一條,那必須守得牢牢的。
齋飯很簡單,素油燴蘿蔔片;青菜和蘿蔔纓切碎後鹽漬,再擠掉水分清炒;剩下就是豆花飯了。
僧眾們吃的豆花飯,蘸料就是醬油和一點香油;李君閣他們的,為了照顧善信的口味,法王寺的調料倒是按六合豆花飯的基本配置,生菜油蔥薑蒜餈粑海椒配齊了的。
不知道是不是春節大魚大肉吃太多的關係,李君閣覺得這頓素餐太合胃口了。
蘿蔔很甜,軟中帶一點點滑,一點點脆,青菜清香,豆花更是綿中帶韌,吃得李君閣暗呼過癮。
齋堂吃飯有規矩,把碗中的飯或菜吃完,需要新增時,就把飯碗或菜碗推向桌前,行堂僧就來新增;若不需要添滿,則用筷子指示一下,指到需要的位置,行堂僧就給你添到那個位置。
李君閣吃得上癮,推了一次,行堂僧過來添了,吃了覺得還不過癮,又推了第二次。
等到推到地三次時,三分之二的人都已經吃完了,僧值站起身來,合掌,響磬,然後大家都站了起來。
啥意思?這是不讓吃了?李君閣莫名其妙地也只好放下筷子跟著站了起來。
接著大家開始念《結齋偈》,唸完之後,有兩個還沒吃完的僧人又坐了下來接著吃,李君閣這才放心了,也跟著坐下來開開心心吃起來。
果山師傅不地道,這就是不准我再推第四次了,李君閣默默地腹誹道,他也沒細想自己這已經是第四碗了。
用餐完畢,李君閣也有樣學樣,自己到洗碗臺把碗筷洗乾淨後放歸原處。