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大了會影響魚的成長速度。也不知道這房子和藕塘龍虎幫是怎麼得來的，本來去年年底就該挖的藕沒有挖，也不知道現在挖還有多少是能吃的。
有了雷長樂幫忙，有些事情李壯確實輕鬆了不少，比如就是這四處院子、藕塘、還有幾處房子、土地的房契地契過戶登記。如果沒有雷長樂，過戶登記沒有那麼容易。
雷長樂現在在幫李壯運作成為太平紳士。他給了李壯一些建議，比如工廠時不時招聘一些生活困難的人，學校給貧困家庭適齡孩童提供免費上學機會和助學基金，醫院免除一些窮人醫療費用以及不時開展義診等等。這個事情李壯讓王三友、陳阿林和雷長樂對接，因為本來青雲公司、育才學校、祿氏醫院一直就是這麼做的，只是原來沒有形成文字而已。
建築工程公司選在和幾家酒店同時開業，也算是一舉多得的一種營銷方式吧。這一天，建築公司邀請了九龍城這邊主管建設的主要官員以及以前有業務往來的許多富商、建材供應商參加開業慶典。酒樓這邊也邀請了不少相關部門官員、青雲公司本地合作客商、警察局主要人員以及不少社團大小頭目。這一天，從中午到晚上，雲鵬酒店、雲鶴酒店、雲翔酒店都是高朋滿座、觥光交錯，整條查理大街彷彿都瀰漫了牛屎粑酒的香味和鹽幫菜的香味。
李壯這一天反倒是沒在三家酒店吃喝，他只是讓王三友、陳阿林、朱小峰、聶孟良、明學文、朱小河、安牯牛、李啟東等人在三家酒店陪同客人。建築公司請客是在雲鵬酒店。雲鵬酒店餐飲這塊主打鹽幫菜，從十里鋪青雲客棧過來的廚師做出的正宗鹽幫菜讓一眾本地的官員富商們大呼過癮。為了照顧本地人的口味，今天的宴席以麻辣為主的菜餚並不多，主要是一些相對接近本地口味的一些菜餚，當然這些菜餚以後也是雲鵬酒店的主打菜。當然既然是鹽幫菜，不上兩個重口味的也說不過去，毛血旺、水煮牛肉、小煎雞、跳水魚還有冷盤的冷吃兔、冷吃牛肉也上了桌。
雲鶴酒店餐飲這塊主打鹽工火鍋。很多本地官員富商應該是第一次體驗這種從厚厚的一層翻滾的辣椒牛油中燙菜吃的吃法。不過這些人都是勇敢的，因為朱小河已經徵詢過客人的意見，想要嘗試辣味火鍋的到雲鶴酒店火鍋城，不能吃辣的可以到雲翔酒店。既然人家主人已經提醒過了，這時候可不能退縮。
“咦，這個叫毛肚的燙出來，在特色蘸料裡面滾一下，爽脆可口，真好吃。幾個呼吸時間而已，毛肚一變卷就可以吃了，說起來還真是方便。”
“這個黃喉也不錯，
