第20章 蒸蒸日上 (第2/3頁)
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一連十天,快餐店都人氣火爆,人滿為患。
香濃濃只開中晚兩餐,每餐開兩個小時,繞是如此,也忙得直不起腰。
計劃的餐食從每餐五百份,變成每餐一
千份,現在是每餐兩千份。
這已經是香濃濃的極限了,再加她也忙不過來。
香濃濃盤算了一下近十天的營收,長長吐出一口濁氣。“我決定,招幾個幫工。”
“還招幫工啊,濃濃,你這店能開多久啊?”香老三在桌子邊都站不起來。
那飯賣得那麼便宜,哪裡還有錢賺的。
之前擺攤賺的錢,怕是都賠出去了吧!
香母瞪了他一眼,拿指頭狠狠戳著他的腦袋。
接著,又安慰香濃濃,“濃濃,娘看你這幾天也挺開心的,錢賠光了沒事,咱們這也算做好事了。”
兩人都覺得這個造法香濃濃肯定倒貼錢了,唯有傅景正,僵著身子沒有說話。
這幾天開店,他也馬不停蹄地一直在幫忙。
以前只覺得做儲君累得慌,現在變成跑堂的,發現無論做什麼都不容易。
“爹,娘,你們不要擔心。”香濃濃算著手中的營收,笑道:“這短短十天的盈利,我已經賺回所有本錢了。”
新店開業流量最好的時候就是剛開始的一個月,和之後有了固定客戶後。
現在是蒸蒸日上的階段,營收自然不會少。
“什麼?!”香老三和香母猛地站起身,他們對視著,兩
個人的眼裡都顯示著不可置信。
香濃濃將賬單擺出來,讓兩人看。
難怪大家都喜歡賺窮人的錢,富人的錢的確好賺,但窮人的需求也不應該被無視。
她藉著這個機會先佔領了部分市場,以後想發展起來,那也是事半功倍。
香老三夫妻倆哪裡識字,看了半響,唯有傅景正將賬單細細看了一遍。
她說得果然沒錯。
這樣薄利多銷的方式,他們賭的就是量。
莫愁客的名氣已經在通縣內開啟了,通縣這麼多人,香濃濃計劃在一個月內把飯菜的份量調整到每餐五千份!
第二天,招工啟示就貼出來了。
【廚娘十位,限十五歲到四十五歲,契約最短三年,跑堂三位,限男。十五歲到四十五歲。】
招工貼出去第一天,就有不少人找上門。
香濃濃休息了一天,選好了十