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力非常頑強,剪掉的腦袋還能咬人,所以必須小心,用鐵鍬在菜園子裡挖個小坑,就地掩埋,比較放心。
王平安動作嫻熟,顯然沒少殺蛇,去除內臟之後,用水沖洗,很快就把三條蛇處理得乾乾淨淨,放在一個乾淨的小盆裡,等母親回來做菜。
竹葉青太瘦太細,沒有多少瘦,但是兩條菜花蛇分量足,不但可以做一份蛇羹,還可以紅燒一份。
黑魚宰殺起來,比蛇費事,全身都是粘液,用棍子把它敲暈之後,用剪子剖開腹部,取出內臟,用水沖洗。
這時候,明明已經暈死過去的黑魚,往往還會劇烈掙扎,滿身粘液,讓人難以抓牢。
今天做酸菜魚,不需要完整的黑魚,王平安把它的腦袋也剪了下來,這樣折騰一遍,兩條黑魚才消停。
王平安宰殺這些食材沒問題,但真要做飯做菜,他就尷尬了,前世記憶模糊,這輩子傻了十八年,他不會做飯,也沒人敢讓他下廚。
至於王鳳兮,自幼聰慧,成績一直名列前茅,誰捨得讓她做飯?最近兩年,才能勉強幫母親打打下手,做一些配菜的活。
幸好這時候母親蘇文婷回來了,解救兩兄妹於尷尬之中。
“媽,我想死你啦。”王鳳兮撲了過去,抱住蘇文婷的腰,開始撒嬌。
女孩子嘛,撒嬌是她們的專利。
“你這傻孩子,半個月回來一次,有這麼想媽嗎?好了好了,別膩歪了,媽洗手給你們做飯。你看你哥,已經會給媽幫忙了,你呀,還需要進步啊。”
蘇老師任何時候,都不忘教育孩子。
“知道啦,我向哥哥學習還不行嗎?對了,今天我在集上買了酸角,特別好吃,我給你剝兩個嚐嚐。”
王鳳兮說著,跑回屋子裡,抓一把酸角出來,剝好皮,給母親嘴裡塞一個,再跑去壓水井旁邊,給正在給野豬肉解凍的王平安嘴裡塞一個。
酸角的味道,非常特殊,酸酸甜甜之中,帶有一種果木香,由於裡面營養豐富,糖分充足,曬乾之後,甚至會有一種發酵的酒味。
王平安以前特別喜歡吃酸角,這個季節,正是瓜果飄香的時候,如果不是最近太忙,他早就滿山遍野的亂跑,尋找各種成熟的果子吃。
大門口,王甜甜探頭探腦往院子裡觀察,看到王鳳兮回來了,臉上的表情明顯興奮起來。
“鳳兮姑姑,我特意摘了一串葡萄,送給你吃。特別特別甜,就有一點點酸。”王甜甜說著,把背後的葡萄轉移到身前,