第 174 章 妖怪也逃不掉家裡長短 (第1/4頁)
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“這個好好吃!莊介、濱路你們快嚐嚐。”
吞下一塊裹滿糖醋汁的肉塊,犬冢信乃一臉陶醉地眯起雙眸。
這道叫不出名字的料理光是嗅著香味就知道很美味,迫不及待地品嚐後果然沒有讓他失望。
炸至金黃的肉塊外面包裹著紅亮晶瑩的醬汁,晶瑩剔透的色澤顯得異常誘人,一口咬下,伴隨著清脆的“喀嚓”聲,肉塊應聲而斷,釋放出濃郁的肉香,同時醇厚的醬汁在唇齒間四處流淌,酸酸甜甜、口感細膩,叫人回味無窮。
點綴其間的菠蘿塊酸甜香脆,清新的果香很好地中和了肉的甜膩,好吃得能讓人把舌頭一起吞下去。
滿足地長舒一口氣,他好奇問道:“白綿姐,這道料理叫什麼啊?”
“這個叫菠蘿咕咾肉,發源地是我的家鄉,算是一道聞名世界的知名特色料理。”
咕咾肉,粵菜中的傳統特色名菜,誕生時間可以追溯到最後一個封建王朝時期,當時許多外國人湧進這個東方國度,因偏愛酸甜口又不愛啃骨頭,於是粵菜廚師們便發明了去除骨頭的咕咾肉。
這道料理從誕生之初就廣受外國食客好評,後來隨著各國聯絡變得更加緊密,咕咾肉的名氣也隨之水漲船高,徹底聞名世界。
許多光顧結緣餐廳的食客都是它的忠實粉絲,日銷量與世界級的麻婆豆腐、餃子等料理不相上下。
白綿也夾起一塊咕咾肉,吃下後隨口閒聊道:“信乃更喜歡酸甜口味嗎?”
“我沒@amp;唔amp;偏好,只要是肉都喜歡。”
犬冢信乃往嘴裡送了一大口米飯,塞得腮幫子滾圓,話都說不清楚。
“信乃,吃完飯再說話,這樣太沒禮貌了。”犬川莊介露出不贊同的眼神,伸手扯出一張餐巾紙,將他不小心蹭到臉頰上的醬汁擦掉。
“知道了。”
犬冢信乃敷衍兩句,稍微收斂了一點,但還是狼吞虎嚥的。
他擰起眉頭,眼中閃過一抹無奈,“抱歉,信乃平時在家放肆慣了,有哪裡冒犯還請見諒。”
“沒有啊,信乃這樣很可愛。”
笑著搖搖頭,白綿打了碗湯遞過去,“不過還是吃慢點,吃太快對胃不好,當心胃痛。”
“謝謝白綿姐。”
信乃抬手接過那碗湯,乖乖放慢了吃飯速度。
白綿的手藝已經徹底征服了他,為了今後都能吃到這麼美味的料理,他決心好好表現,以提高自己的印象分。