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蒸的過程中浸滿了金黃的油汁,油汁流到了米飯上,使得米粒微微浸著油光,香氣誘人。
她驚愕了,這臘腸竟然肥得蒸出一小碗油水,而且油的質地沉厚,沒摻多少水!
她當然不知道,蘇葉用來做臘腸的肉是取自直播間獎勵的野豬,並不是現在普通的野豬,它經過了幾千年的基因進化的優良品種,肉質細嫩肥美,比普通豬肉含油量更高,更易飽腹。
寧媽迫不及待地盛了一飯碗,吸飽了臘腸精華的米粒油滑爽口,摻著絲絲的甜意,讓人吃了一碗還想著第二萬。她夾了一塊臘腸片,切得薄薄的臘腸薄如蟬翼,浸在油裡鮮美味濃,吃得人滿嘴流油、齒頰留香。
寧媽從來沒吃過這麼好吃的臘腸!
她不住地稱讚,笑吟吟地說“這是蘇葉做的臘腸嗎,做得很好吃。沒想到她的手藝這麼好,你向前哥有福氣了。”
寧星斗劇烈地咳嗽一聲,糾正道“這是向前哥做的。”
寧媽埋汰道“向前以前哪裡懂做飯,他沒結婚前還是咱們給他送飯吃,這手藝指定是你嫂子從鄉下帶來的。”
話說得倒也沒錯,寧星斗沒有反駁了。
這做臘腸的手藝肯定是蘇葉的。顧向前結婚後伙食的水平是直線上升,蘇葉燜紅燒肉的那手藝恐怕飯堂的大師傅都追不上,寧星斗吃過蘇葉做的紅燒肉,再也沒有去部隊食堂吃紅燒肉了。
結婚那麼幸福嗎?寧星斗羨慕得開始考慮起結婚的可能性。
吃完飯後寧媽把那碗臘腸蒸出來的油水小心翼翼地裝好,從櫃子裡取出了家裡珍藏的一瓶酒遞給寧星斗。
“明天把這個給你向前哥送去。”
酒雖然是好酒,要是擱在以前那是上百塊也買不來的珍品,但現在再好的酒也不比豬肉金貴。然而家裡也沒有比這個更值錢的東西拿來答謝蘇葉,寧媽姑且就厚著臉皮把酒塞給了兒子。
“你向前哥夫妻倆常請你去吃飯,這份心意你得記在心裡,有空就幫你哥多幹點活懂嗎?”
寧媽和顧向前媳婦接觸不多,聽說她是從鄉下來的媳婦,不太會過日子,也不怎麼知冷知熱,因此沒少被家屬大院裡的人看笑話。但寧媽體會到顧向前夫妻倆這份細膩的心意,再看看這做臘腸的手藝,人家完全是個會過日子的。
那些取笑蘇葉從鄉下來、沒文化沒見識的人,才是真的一葉障目。農村媳婦哪裡小氣了,這一送便是足斤的臘腸,在這年頭恐怕親生的父母都沒有這麼好!
……