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肉菜。”

“當然,為了避免客人們浪費,在吃完飯後,桌上剩餘的菜重量不能超過二兩,同時,為了不影響後面來吃飯的客人,每桌客人用餐時間不得超過一個時辰。客人們你們也看見了,我們這酒樓一層雖然看著大,但其實沒有多少桌的。”

一個時辰就是兩個小時,普通人吃飯哪裡用得了這麼久,就算是吃得多,兩個小時怎麼也就夠了。

小二們經過培訓,也知道了一些現代詞,雖然這時代還沒那些詞彙,但聯合上下語境,也不是不能理解。客人們裡面有學問的,也有沒學問的,有學問的自不用多說,沒學問的小二們解釋一番也就明白了。

說了第一層的改變,他們也提前說了三樓要做成限量供應的高檔包間。何為限量供應,這又是一番解釋。

不過第三層還有段日子才得開放,所以客人們不用著急,不過有興趣的,可以提前預定,這樣到時候就不用排隊了。

這番話說出來,當即就有些客人笑了出來。

四風酒樓菜的味道確實不錯,裡面也有些新鮮菜餚,可是這怎麼也做不到提前預定的程度吧,又不是什麼宮廷御菜,大廚們也不是什麼名氣極盛,手藝驚人,難以見到的御廚。

莫非這家酒樓還有滿漢全席一百零八道菜?

一樓吃飯的客人聽到這話就真的笑了,倒是二樓的客人聽到這介紹,有幾個很有興趣,身上也不差錢,就當即預定了一個包廂,說等三樓開業了,他們肯定來捧場。

嘿,這四風酒樓和四風火鍋背後是同兩個老闆,他們能整出之前沒見過的火鍋,怎麼就整不出什麼新鮮的菜了?

這幾個人是見過司雲封衡的,覺得這兩個老闆不是無的放矢。

陳縣令和馮掌櫃自然要捧場,三層滿打滿算只有七個包廂,轉眼間就全預定出去了。第一天的生意算是不用愁了,有個開門紅。

只要那些人吃了菜,知道那菜的不平凡,肯定會給他們的菜打廣告。

當晚,夥計們就把結果告訴了司雲和封衡,兩人聽了,笑眯眯的回了宅子,土地已經平整好了,裡面灑了許多菜的種子,也種下了一些菜苗。

他們請的農民多,幾塊土地,很快就平整好了,井水清理得要慢點,但幾天過去也好了,只是裡面滲出來的水不是很多,司雲封衡想早點給第三層開業,就晚上偷偷摸摸的到了地裡,給菜地裡澆了點泉水。

幾天過後,井裡的水滲透得差不多了,他們就把靈乳倒了幾滴進去,正式使用

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