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老在廚房裡顛勺,火舌舔過鍋底,散發出陣陣家鄉菜的菜香。

彷彿回到小學時,放學回去路上家家戶戶飄出的就是這樣的味道。

向老見人來了,轉頭對傅岑道:“幫我把茄子切了,會切吧?”

“會。”這種隨意的態度讓傅岑沒那麼拘謹了,給茄子切成片,放進碗裡。

向老瞧見道:“一看平時都不做飯,把茄子泡鹽水,再給我。”

傅岑連忙照做。

茄子在油鍋裡滾了一圈,向老問他:“想吃糖醋的還是清炒的?”

傅岑下意識道:“糖醋。”

於是向文博便放了糖和醋,又滾了一圈,裝盤裡。

傅岑看他顛著鍋炒了這麼久,試圖找活:“要不剩下的我來弄吧,您告訴我還要炒些什麼?”

“過去過去。”向文博嫌傅岑擋路,“我這胳膊腿還沒老到炒不了幾個菜的地步,你出去等著吃就是。”

傅岑依言退出廚房,向文博又喊住他:“砂鍋裡燉了羅宋湯,你自個兒盛碗喝。”

傅岑盛好湯,乖乖坐在屋簷下的木桌旁一口口喝,學徒正在水槽邊清洗畫筆,看到他出來笑問:“被向老攆出來的?”

“嗯......”

“向老廚藝很絕,等會一定要多吃幾碗,我來這邊打雜幾個月,都胖了十幾斤。”

傅岑又被他誇張到。

“你是跟著向老學畫畫的嗎?”

學徒搖頭:“我倒是想,可向老早就不收徒弟了,他隱退這麼多年,我也是好不容易才求來這個機會,平日裡打打雜,說不定能遇到向老心情好,給指點幾句。”

他朋友得知他獲得這個機會的時候,都羨慕極了。

說話間,向老在廚房裡喊了一身,學徒忙放下手裡的活進去將菜端出來,傅岑也喝完湯去搭手。

三人坐在瓦簷下的小陽臺吃飯,暖洋洋的日光灑在身上,旁邊是茁壯生長的菜田,頗有股田園的閒情雅緻。

向文博給傅岑夾了一筷子魚香肉絲:“你們小年輕都喜歡吃這個,我第一次弄,嚐嚐味道合不合適。”

傅岑合著飯吃了一大口,眼睛噌地亮了起來:“好吃!”

真的是家裡的味道。

向文博又給學徒夾了些,讓他們多吃些:“都還在長身體呢。”

傅岑原本是會客氣的,奈何這桌菜太合口味,忍不住每盤都嚐了嚐,小炒肉、虎皮青椒、小青菜、酸湯鵝掌......

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