第12章 第一個世界（12） (第1/5頁)
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折騰一天，兩人都沒心思做飯，於是果斷決定去飯店吃。
夏翊興致勃勃，要去吃自己愛吃的一傢俬房菜館。檀九章也縱容，不顧許秋芳家在城北，而那間菜館在城南，開車穿城而過。到了地方，不少人在等位。還好夏翊夏大少爺有貴賓卡，之前路上打了電話，直接給騰出來了位置。
私房菜館是一位曾經的國宴大廚退休之後帶著徒弟開的，由大徒弟經營。老闆娘是這位大徒弟的妻子，一身青花旗袍，襯著微豐的身段，有一種東方女子特有的氣韻。
檀九章停車的功夫，她親自到門口等著，微笑著將兩人迎進來：“夏大少今兒想吃什麼？”
“看你家今日的推薦了。”不少私房菜館都是大廚籌劃選單，每天也就十幾道菜色供你選，甚至有更霸道的，選都沒的選，選單定死了，但只要味道好，有的是人趨之若鶩。
“這幾天天氣燥，來個砂鍋魚粥如何？再來一道品梨炒雞，一道瑤柱皮蛋上湯蘆筍，滋陰潤肺，消火補氣。”
夏翊聽得連連點頭：“好，就按您說的來。”
看老闆娘嫋嫋走出包房，他才對檀九章介紹：“這裡掌勺大多時候是那位國宴大廚的徒弟，雖然不及老師傅經驗豐富，但也燒得一手好菜。他家的粥最是一絕，你吃了就知道為什麼我大老遠也要跑來吃。”
待菜品一道一道上來，夏翊盛了一碗粥，推到檀九章跟前：“嚐嚐看。”
檀九章難得看他如此推崇某件東西，自然不會拂其美意，用勺子盛一勺放入口中，只覺得一股鮮香稠厚的滋味在舌尖綻開，立刻微微眯起了眼睛。
他不是容易動形色的人，但夏翊一腔獻寶的心情，自己都沒吃，只仔細盯著人看，於是連檀九章眼部細微的肌肉變化也看個分明，心中有種分享出去好東西得到熱烈響應的愉快感，得意道：“怎麼樣，我說的不錯吧？”
檀九章仔細品味著粥，顧不上說話，只微微頷首。這家菜館的粥不愧是一絕，這盅砂鍋魚粥是拿蝨目魚做的，在煮粥時趁米漿尚未迸出，米湯清透之時，用燉得出油的魚骨魚頭魚肚一起加入其中，再燉兩小時，待湯汁收稠，把生米、蚵仔蝨目魚肉一併投入，小火熬不足半小時，不要叫魚肉化掉，出鍋，脆生生的蔥末、碧油油的香菜和紅潤潤的肉臊一起灑在最上頭，被濃稠的粥簇擁著，沉不下去，一盅飄香的魚粥就靜靜地待人享用了。
檀九章嘗著，熱乎乎的粥濃稠而不黏膩，米粒飽蘸乳白湯汁，魚肉的鮮美滋味浸透了每一顆米粒，口感
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