第34章 一起看著天 (第1/4頁)
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今天這些小孩子們出了這麼大力，風洛自然不可能只做一個菜來招待他們。
那樣未免也太寒磣了一點。
嘩啦啦～
他首先用清澈的泉水重新清洗了一下大鐵鍋，
接著倒入油，在油溫差不多的時候，加入絕雲椒椒所製作的辣椒粉，用油爆香，再加入鹽和琉璃袋，以及其他的香料。
最後一步就是重新加入泉水，把這些香料全部溶於水中，製作出濃香的湯底。
加入琉璃袋，是為了能夠讓接下來的這道菜不至於讓小孩子接受不了。
這道菜的名字叫做水煮黑背鱸。
也是萬民堂的金字招牌菜之一，風洛當初去吃飯的時候，點的就是這個。
火辣的口感和鮮嫩的魚肉，加上完美調和的湯汁。
當時就讓他感動得幾乎熱淚盈眶，直接把肚子都吃到撐了才離開。
所以這一次，他也要做給這些小孩子吃。
“讓我想想看，現在湯料是調好了，應該下魚片了！”
風洛一邊喃喃自語，一邊把片好的醃製好的魚片一塊塊放下去。
做這道菜對火候的把控得十分精準。
如果火候不夠的話，那麼魚片就熟不了，口感自然可想而知。
但如果火候過了，那魚片就會老得發粉，跟吃澱粉土豆片一樣，口感就更不用說了。
小孩子們對這些是沒有概念的，但風洛當然想讓他們嚐到最好的水煮魚，於是一邊用勺子輕輕攪動著，一邊仔細觀察著魚片的成熟程度。
“可以了！”
在火候合適的時候，風洛毫不猶豫的將這道菜起鍋，又倒入旁邊另外一個巨大的木碗裡。
這個木板的容量是三升。
但這道菜還沒有到此結束，
風洛稍微清洗了一下鍋之後，又開始燒油，與此同時，往鮮紅湯汁的表面撒了一些花椒粉和辣椒粉。
這個動作做完以後，鍋裡面的油也差不多熱到了合適的溫度。
風洛用一張乾爽的布貼住大鐵鍋邊緣，然後單手提起，將裡面燒的滾燙的油澆在鋪好的花椒粉與辣椒粉上。
呲啦——！
伴隨著滾油的聲音，一股劇烈的濃香，鋪散開來！
“成了！”
風洛滿意的點點頭，重新將鍋放回原位。
“風洛哥哥！我做完了哦，有什麼需要幫忙的嗎？！”
就在這
