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個坐在我這個位置上的腦殘老登都被我逗笑過呢。”
鐵質的鍋鏟輕鬆的鏟動厚重的肉排翻面,被提前醃製過的肉排在鐵板的高溫炙烤下滋滋冒油,脂肪與血水的香氣揮發出來,令巴維爾格外沉醉。
啊,就是這個味道!
“做人嘛,最講究的就是火候,火候不足肉熟不透,夾生的雖然也能吃,但口感上就會差很多。”
“但過火了也不行,水分在高溫的炙烤下揮發出去,肉就變得太緊實,柴到咬不動。”
“雖然我是無所謂,但你現在的牙口可不太好,必須得吃點講究的食物,不能太糙。”
在對待格里高爾這位極其優秀的、尤其在未來還有可能成為祂左膀右臂心腹的員工上,巴維爾是認真的。
胖紳士身前的平底鍋上的肉排滋滋作響,一旁熬煮著的肉骨湯也跟著沸騰冒泡。
湯水在鍋內翻滾,氣泡從鍋底升起,逐漸彙整合串,如同無數顆珍珠般晶瑩剔透。
咕嘟作響。
隨著每一次氣泡的破裂,一股股濃郁的香氣瀰漫開來,充滿了整個廚房。
蒸汽從鍋蓋邊緣緩緩溢位,形成一層朦朧的水霧,給這場景增添了幾分夢幻感。濃白的骨湯不斷翻滾,帶動著帶筋的腿棒骨輕輕搖曳,彷彿在跳著優美的舞蹈。
“味道好極了。”
舀上一小勺品品鹹淡,巴維爾對自己這次下廚的表現還是很滿意的。
畢竟祂吞食了這座宅邸裡所有廚師的靈魂,雖然品行不端,手腳也不乾淨,心更是黑的要死。
但至少在廚藝上,他們的手藝還是可圈可點的。
但那也只是餐前的開胃小食而已,填不飽肚子。
正餐還得是這間宅邸的主人,一名有著伯爵頭銜的、正值壯年卻大腹便便的封號貴族。
巴維爾表示處理他身上的板油可廢了他老大的功夫——那些廚師雖然有處理孩童幼兒的經驗,但那點零碎的記憶並不能很好的派上用場。
不過好在熬製板油的技術是完全通用的,由這位伯爵熬製的油脂擁有極其濃郁的脂肪芳香。
倒也不愧對他所搜刮上來的民脂民膏。
“我知道你想問我們為什麼要闖進這座宅邸,殺死在外的所有活人,甚至還要把他們做成美味的菜餚。”
“但你得知道一點,我們是詭異,我們也是要活著的,也是要吃飯的。”
“能吃好吃的,為什麼要吃那些殘次品?”