第87章 (第1/4頁)
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“皮蛋?”大石還是第一次聽這個食材, 同樣其他人也是, 江城見他們都好奇, 便拿出了一個完整的皮蛋。
剝去外殼,他們便就見到了一顆比雞蛋大一圈的黑色蛋,那黑色看上去晶瑩剔透,上面還帶著柏樹狀的白絲花紋,光是看上去就漂亮極了。
只是菊丸湊近聞到了一股沖鼻的味道, 語氣帶著懷疑的詢問。
“哇,這個味道好像不太好聞啊,大城城你確定它沒有壞嗎?”
他總覺得從顏色和味道判斷像是食材變質了。
“沒有壞, 它本來就是這個味道, 學名就叫它松花蛋吧,是鴨蛋做的,我就知道大部分人可能接受不了味道, 所以切成了小丁放在粥裡,其實還可以涼拌或者直接吃,但我覺得煮在粥裡更好吃。”說著江城給英二盛上粥遞過去。
“皮蛋瘦肉粥很好喝, 英二你先嚐嘗看。”
菊丸帶著將信將疑的神色喝了一小口,還帶著熱氣騰騰的粥, 那白晶瑩透被煮的軟糯的大米,配上微微粉紅香嫩的瘦肉丁,喝下去的瞬間胃裡變得暖洋洋, 微微鹹的口味不像是大米粥那種帶著清甜的口感, 那一絲鹹香似乎並不是食鹽帶來的味道, 而是源於剛才提到的黑色皮蛋,被切得細碎的皮蛋丁,成了一碗粥最重要的點睛之筆,細膩綿密使得粥香四溢。
松花蛋獨特的味道可能直接吃讓人難以接受,但用來熬粥卻深得大家喜歡,比起甜粥來說,早上吃點鹹口的粥更讓人食慾大振,尤其是還配上油條,大石聽著江城的建議。
他把切段的油條在粥裡泡了一下,被浸溼的油條沒有那種香脆的口感,取而代之的是一種柔韌勁道又帶著粥香的融合滋味。
不二非常喜歡這個粥,他默默記下了名字。
其他人則是吃到了青學的人一直心心念唸的油條,原來油條是這個滋味,蓬鬆柔軟的香脆,不僅口感滋味好,就連那黃澄澄的顏色也看上去十分誘人。
直到所有人都吃的一本滿足,大石這才意識到阿乾似乎一直沒有看到身影。
“嗯?早上好像一直沒有看到阿乾。”
桃城嚥下一口油條說道。
“早上我起來的時候見乾學長還在睡,是吧毒蛇。”
一個帳篷的海堂也思索了一下開口。
“早上我見學長好像起來去上廁所了,回來感覺就不太對勁,他可能不舒服還在睡?”
大石聽到海堂說乾不舒服,所以有些擔心去了他的帳篷。