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成席，也導致了現在誰都能喝上幾杯。吃飯要不喝兩口酒，就好像缺點什麼一樣，這也是文化的魅力所在。
最後一少部分人，才真的是懂酒。
酒有五味，辣苦酸鹹甜。
初次喝酒人，喝到的是辣，難以下嚥！
偶爾喝酒的人喝到的是辣與苦，權當走場。
戀感的老酒蟲喝到的是辣苦酸，這類人多數都可以用一盤花生米下一瓶，因為他品不出酒的鹹味，所以來點五香花生的配合，正好齊全了一桌酒菜的味感，配套下來，絲毫不覺口淡。
再深一些的人，可以四味全懂，有事沒事都能弄幾口，有菜沒菜沒關係。
真正懂酒的人才能品出酒的香甜，才能有天子呼來不上船的迷戀度。
當然了，這一切的前提都是說酒，不是說工業酒精兌水！
同時世上的酒也有很多種，因為酒的不同也可以對五味有著不同的催化程度。
有些好酒，即便是不會喝的人聞一聞或嘗一口，也能品出其中的五味來。無疑百花釀就是這種酒。
所以當薛紫瞳開啟酒罈之後，高陽這一桌又圍上不少人，有小吃攤上的老闆和廚師，還有兩個聞到味道的老酒蟲。
“什麼酒？有點像十五年的杏花村，不過卻比杏花村香很多！”一個老酒蟲湊上前去問道。
高陽淡淡道：“自家釀的米酒，沒有多少，就不讓老丈嚐了！”
幾人散去之後，薛紫瞳微笑看著千門主將道：“不開心？”
“為什麼這麼說？”高陽喝了一口百花釀後閉著眼睛細品其中五味。
薛紫瞳搖頭道：“沒什麼。”
高陽將酒瓶遞過去道：“一起！”
薛紫瞳愣了一下，隨後接過酒罈倒了一點在一次性杯子裡面。
隨後兩人便無話，你來我往地喝了起來。四斤裝的罈子高陽自己差不多喝了三斤，薛紫瞳也陪了一斤。此時便已接近十點了，路上的行人漸稀，小攤上的客人也是幾番更替，如今只剩下了他們最後一家，老闆已經開始收拾東西，就等著這二人吃完收攤，同時他也非常希望這兩個人能把那空酒罈子留下來，起碼還可以倒出幾滴嚐嚐味道，這酒真是太香了。
不過他看到那位客人仰著頭接著酒罈中一滴一滴落下的酒水時，不得不改變想法，只能希望兌點水還有原來的酒味了。
將空壇放下，高陽用力地揉了揉眉心，隨後看著薛紫瞳道：“薛家妹子，還記得在嵩山我們說的
