第25章 熱菜 (第1/3頁)
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當廚房中氤氳的熱氣冒出,剛剛幫忙處理了一下鮮蝦的中原中也不知不覺就湊近了鍋,鈷藍色的眼睛中倒映著燉鍋中的美味。
咕嘟嘟的番茄湯底有著最天然和濃郁的豔紅,而湯汁中沉澱的食材更讓人流連忘返。
唔,好想吃。
中原中也捂捂肚子,明明剛剛吃了好多甜點,為什麼現在肚子又在咕咕叫著空城計。
平川雅集側頭看了他一眼,眼中湧上幾絲笑意。
甜點雖然好吃,但是不是正餐啊,當然還是熱乎乎的湯鍋最容易吸引胃的饞蟲。
他邊想著,邊將【蝦滑鈴蘭】花朵中的蝦滑剝出,渾圓的蝦滑裹上一點點蛋液,一個個耐心地塞進已經去掉蒂的【多汁蘑菇】中。
多汁蘑菇(5級)是一種稀有的菌菇,有著宛如五花肉一般的多汁,燉湯尤其美味;
而蝦滑鈴蘭(1級)的花朵內是現成的蝦滑,沒有成熟的蝦滑鈴蘭內蝦滑是生的,成熟之後則是已經熟透可以直接吃的蝦滑,表面的花瓣內蘊含有淡淡的鹽、胡椒等調味料,會隨著時間的流逝逐漸深入蝦滑內,隨著鈴蘭的成熟,內裡的蝦滑風味愈加。
中原中也眼饞了一會兒,而後挽起袖子陪平川雅集一起製作蘑菇蝦滑。
當中原中也操控著重力,十分輕鬆地把滿滿三大鐵盤的蘑菇蝦滑推入烤箱中,平川雅集控制著輪椅來到燉鍋前。
鍋子中的美味愈加濃郁,他將透明的蓋子開啟一條小縫,頓時鮮蝦的鮮味就湧了出來。
蜷縮成圓形的蝦仁白裡泛紅,經過提前煎制的表面似乎是一種蓬鬆的澱粉感,後又被湯汁染上了汁水,和切成圓圓的炸豆腐一起在番茄洋蔥的湯底中翻騰,不時有多汁蘑菇從湯鍋底部冒出頭來,湯汁已經十分濃郁。
“還沒好嗎?”
中原中也端了好多個碗摞在一旁,但是眼神卻在眼巴巴地瞧著鍋內。
平川雅集戳戳裡面吸滿了湯汁的豆腐和多汁蘑菇,圓潤飽滿。
“這就好了。”
他撒了把翡翠香蔥的蔥末,晶瑩的蔥末像藝術品一樣頓時讓主調紅白的蝦仁豆腐煲更添了一分美味。
關掉火,湯汁中還在咕嚕嚕冒著泡,將最後的翡翠香蔥染上番茄鮮蝦的風味,同時也將微微的蔥香激發出來。
下意識用勺子攪了攪,而後滿滿舀出一大勺,倒入準備好的湯碗中,濃郁的湯和蝦仁豆腐一起跳進碗裡,最後濃稠的湯底還戀戀不捨的掛在勺底,被他顛了下,“啪嗒”