第41章 開吃 (第2/5頁)
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轉頭捂著嘴小聲笑著。
他憨憨地捂住後腦勺,隨後注意力全部放在了前面的關東煮上。
……
關東煮實在是很方便的美味,雖然隊伍看起來長長的,但是很快就排到了井之頭五郎。
“客人,想要什麼?”溫婉的店主柔和地笑著說。
井之頭五郎在琳琅滿目的食材上逡巡一遍,想到之前京子醬的女孩子說的食材:
“嗯……魚籽福袋、海帶結、蘿蔔、北極翅、魚丸、魔芋、老豆腐……各一份,麻煩有捲心菜嗎?”
“當然,稍等。”
店主將掰好的捲心菜放入一個格中,很快捲心菜就變得碧翠嫩黃。
“打擾,您點的比較多,我分成兩份打包可以嗎?”店主說。
井之頭五郎點點頭。
“請問是原味,番茄,還是辣味?”店主說。
井之頭五郎看了眼飄滿了紅油的辣鍋,刺激的香味聞起來卻十分誘人。
“一個番茄,一個辣味,麻煩。”
店主:“您的關東煮,歡迎下次再來。”
井之頭五郎拎著兩份滿滿的關東煮,在路邊找了一個長椅坐下,遠處是波瀾翻湧的橫濱海,海面上倒映著落日的金光。
他先沿著邊,壓住竹籤,小心翼翼地呷了口湯。
濃郁的鮮美頓時在味蕾之上綻放,像夏日祭的煙花一般,清澈的底湯上有星星點點、十分細小的油星,一點不膩,入口鮮甜,帶著絲絲清新的蘿蔔甜味和其他各種食材淬出的精華,他能從中嚐到魚類的鮮、蔬菜的清爽、菌菇的雅緻。
湯裡面泡著燉煮得胖乎乎膨脹起來的食材,看起來十分誘人。
他挑出一根海帶結一口咬下一半,海帶是脆脆的,沾著湯汁,很有嚼勁,又挑出一根冬菇,肥美的菌子切成兩半串在竹籤上,菌蓋吸飽了湯汁,每一道褶皺裡都是鮮美,讓人恨不得把舌頭吞下去,韌而肥美,像是在吃某種高階蛋白質肉類。
魚籽福袋是平川雅集的驚喜特供,裡面的魚籽來自於魚籽林,每咬一口都能感覺那種唇齒間的脆爆感,還有魚籽的鮮美,魚丸是海邊小店剛剛手工打出來的,白白嫩嫩的魚丸上還有顆粒狀的魚肉,吃起來Q彈細嫩。
燙口的老豆腐煮了很久,已經沒有了本身濃重的滷水味,反而在細膩的質地間填塞滿各種食材的精華,在舌尖輕輕悅動著,一抿即化。
軟糯糯的魚豆腐、甜甜脆脆的捲心菜、多汁的竹輪、北極翅、章