第10章 烤鴨 (第1/3頁)
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何大清基本的責任心還是有的，即便組建新家庭也會將兩個孩子未來的事安排妥當。
至少讓他們在社會上有立身之本。
“得嘞，等我出師就搬回來孝敬您。”
何雨柱也不客氣，欣然應下。
何家目前就兩個孩子，往後何雨水要是遠嫁，何大清身邊都沒個人照顧。
何雨柱當然希望跟父親住近點，方便照料。
何玉柱缺點很多，一根筋好面子，容易被忽悠，但心性還是善良孝順的。
“難得你回來，今晚就不做飯了，咱們一家出去吃吧。”
事先不知道兒子要回來，何大清都沒準備什麼好菜。
一家人難得團聚，出去下館子也不錯。
“誒呦喂，今兒個太陽打西邊出來了。
我啥時候有這待遇。”
何玉柱一臉驚奇地嚎道。
往常何大清對何雨柱都是放養，餓不死也不會喂得太飽。
沒成想今天這麼給面子，專程看在他的份上出去吃大餐。
“不就一頓飯嗎，看把你能的。
今兒個去全聚德吃烤鴨。
收拾一下，趕緊的。”
作為一名廚師，不僅要會做，更要會吃，何大清早就想去四九城有名的館子裡增長經驗了。
“好耶，去吃烤鴨囉。”
何雨水一聽說要吃烤鴨，紅潤的小臉樂開了花。
這年頭最開心的事莫過於一家人聚在一起吃好吃的。
回屋換了身衣服，何大清帶著兩個孩子來到全聚德。
此時的福聚德並非多大的買賣，老北京一般稱其為鴨子樓，只是烤鴨出名，但能做的炒菜很少。
還是公私合營過後，國家為了外交和統戰工作，在技術力量上對其進行了大力扶持，全聚德才成了名副其實的大飯莊。
何大清點了一隻烤鴨，再加上幾個小菜，還有一瓶汾酒，共花了不到五萬塊。
在月均工資二十來塊的50年代，這筆錢可不是個小數目。
不過何大清家底厚實，消費得起。
這些錢，兩天打卡獎勵就能補回來。
烤鴨師傅將弄好的鴨胚端上桌，請何大清筆墨伺候。
就是讓客人檢查過後，用毛筆蘸飴糖在鴨胚上做記號，防止後廚掉包。
“爸，您連小學都沒讀完，會寫字嗎？
不如讓雨水來寫吧。”
