第11章 有百多頭豬但不會殺 (第3/3頁)
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冰登時坐蠟。
我不會殺豬，但我盒子裡有一百多頭豬，我…………
“殺豬應該和殺人一樣吧？要不我試試？”
掃視一圈自己乾淨整潔精緻的家，姜冰徹底打消這個念頭，可別可別。
“阿西……只好拿現成的來用了。”
姜冰沮喪的和麵，醒面的功夫前前後後拿出100斤豬肉，簡單劈成小塊兒，絞肉機馬力全開全攪成餡。探了探盒子白菜數量有些不夠，重新回去一手白菜種子一手骨粉，少頃廚房多出50斤白菜和10斤胡蘿蔔。清洗削皮，改刀丟絞肉機裡打成餡，儘量平均分在一盆盆裡，食鹽、老抽、耗油、十三香咔咔往裡懟，加入熱油攪拌。
好幾大盆的餡料折騰好，面也差不多好了，只留下一盆其餘進盒子裡保鮮。擀麵擀餃子皮，擀一個包一個，一張案板最多能放一百個，每一百個往盒子裡塞。
往後很長時間，姜冰都跟餃子幹上了。
