第32章 (第3/8頁)
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這個名字顯然不是群主婁甯取的，而是林閂改的，調侃式地把大家說成是為錢開飯店的社畜。
婁甯迅速檢查完幾個小夥計的功課，又專門指點了一下週家禾，然後才和林閂交接網購板塊的事業進度。
經歷了兩個月的獨挑大樑，她做起小麵館的老闆來是越來越熟練了，真正像個生意人，而不僅僅是個主廚。
解決完營業上的事情，婁甯繼續準備老人家的飯菜。
因為過年期間一連吃了好幾天的豐富伙食，儘管很注意營養搭配和葷素均衡，但兩位老人家畢竟年紀大了，新沉代謝功能不太好，依舊感覺食慾有些沉下去了。
婁奶奶表示，她和爺爺想吃點清淡好消化的。
婁甯也早就打算好了，準備煮個砂鍋粥，也正好可以撿起除了麵食以外的烹飪技能。
據她觀察到往期的廚藝比賽影片，廚師們不僅要在自己擅長的菜系上大放光彩，還要能力均衡發展，對什麼都稍有掌握。
這也是為什麼往期的節目組都會讓選手們集合起來，一起接受烹飪界前輩的指導。
照例開啟了直播間，因為網友們對她在家做飯的直播內容，出乎她意料地感興趣。反正也不礙事，還有一些收入，乾脆就繼續開下去了。
【啊，直播又開了，前排報到！】
【煮砂鍋粥啊，不錯，過年吃了那麼多大魚大肉，我已經很膩了，表示心動。】
大米提前放在一邊浸泡了好幾個小時，婁甯洗乾淨提前解凍的大塊魚肉，手起刀落，處理成不厚不薄的魚片。
她用的這種魚肉大塊而無骨，粗粗大大的魚骨架，早早地剔除乾淨。
【日常瑞思拜，小姐姐處理魚片的手法太爽了吧。】
【最喜歡吃沒骨頭的魚。懶癌畢生的疑惑就是，為什麼生物科學家還沒有養出沒有骨頭的魚，和沒有殼的螃蟹。】
【認真的嗎？真給你吃，你敢吃不？】
【為什麼不敢？我還最喜歡喝法式蝸牛湯了呢，一加鹽啥都融化掉，咀嚼都不需要。】
【？救命啊啊啊前面的嚇到我了，趕緊扔個禮物刷一下屏QAQ】
婁甯看了一眼彈幕，“……”這些觀眾為了省事和吃吃吃，也是什麼都能想出來。
醃製魚肉不必下太多的調味，除了生抽、精鹽、香油以外，單單放一些薑片、胡椒粉，如此可以去腥調味，也可以驅逐海鮮本身的寒意。
大米倒入砂鍋，加比例足夠的清水煮沸
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