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方愛芹見楊嬸子這般樣子，忙道：“楊姐，不然你回去休息休息吧，現在還早呢，等真真拿了魚回來，我再去叫你。”
楊嬸子連連擺手，道：“還是不了，我就在你家坐會兒吧，那兩人過會兒醒了，難保不會再吵起來。”
“快進來吧。”方愛芹笑了笑，忙請了楊嬸子進自家屋子裡睡覺。
蘇文真看了一眼蘇家，笑著騎上了三輪車。
一路上街，蘇文真已是將身上包得只剩下眼睛了，可還是覺得冷風不停地往裡頭灌。到了街上，透過圍巾呼氣的那裡已是佈滿了小冰珠了。
鄒氏火鍋店裡，服務員們都在處理著食材，幾天不見，又多找了五六個服務員，菜品也多了很多。鄒老闆坐在櫃檯前，樂呵呵地看著他們熱火朝天地幹著，身體看著又胖了不少。
“鄒老闆，我過來送貨。”蘇文真喊了一聲。
鄒老闆忙從櫃檯後面出來，笑道：“你來啦。”說著忙叫了兩個人過來，將蘇文真送來的魚餅和魚蛋搬下來。又將她拉到一邊，掏出五十塊錢，道：“這個是下半月利潤的一成。除此之外，還有件事。這每個月分成太麻煩，可否半年分一次？”
蘇文真拿著錢，笑道：“鄒老闆客氣了，這店都是您經營有方，我也沒出什麼力，您說什麼就是什麼。”
鄒老闆見她如此爽快，微笑著點了點頭。
蘇文真看著鄒氏火鍋店的店面，足有百來個平方，位置擺放得僅僅有條，牆上掛著經營許可證等證件，還有不少菜品的照片，其中就有魚餅和魚蛋的。
“怎麼，你也想開火鍋店了？”鄒老闆見她打量得出神，笑著問道。
蘇文真怕他多想，忙實話實說道：“火鍋店我倒是不會開，只是想開一家魚湯麵的店，只是不懂得開店是個什麼流程。”
鄒老闆這才放了心，他心想若是蘇文真開起了火鍋店，那他的鄒氏火鍋店可是危險了。
“這開店麼，你得先去租店面，然後去申請營業執照。不過這營業執照有些麻煩，我倒是有個熟人辦這個，你要是需要的話我可以幫忙。”
蘇文真點了點頭，這年頭沒有熟人辦事確實困難，就是在現代也是如此。忙又問道：“那鄒老闆，我要是開一家四十平左右的店，大概要花多少錢？”
鄒老闆想了想，抱歉道：“這個倒是估算不出來，畢竟租金到處不同，咱們這片最貴的一個月八十左右，最便宜的大概是三十左右，營業執照辦下來得一百多吧。”
