第53章 給林家老祖宗做開胃菜 (第2/3頁)
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菜的人給我抓來！我倒要問問他們哪兒來的膽子敢來我這兒找事！”
小丫鬟一嚇，到嘴邊的解釋立馬吞回去，低著頭不敢說話。
許是她忽然一喝，林老夫人忽然清醒過來，虛弱道，“慢！拿來我嚐嚐。”
山珍海味吃多了，她現在聞到八寶雞的油膩味兒就想吐，那魚羹熱騰騰的清香和蔥燒海參的鹹甜香味兒正讓她覺得舒服。
林夫人見她清醒了，高興的忘了剛才的話，趕緊讓人把冷掉的八寶雞撤走，扶著老祖宗到餐桌上坐下，喂她喝羹吃菜。
老夫人吃的不快，卻很快讓一碗魚羹見了底。
見老祖宗吃完後氣色都好了很多，林夫人徹底安了心，對那送菜的小丫鬟吩咐道，“老祖宗喜歡這魚羹，你再去廚房叫一碗來！”
小丫鬟見夫人不生氣了，這才敢把李素梅交代的話說出來，“回夫人的話，蘇五嫂子說，澆汁大肘子、紅燒肉、四喜丸子和清蒸大鯉魚以及壽宴上的各類點心、冷盤和湯都要花些時間才能做好，未免老夫人久等，所以她做了這幾道菜先請老夫人先開開胃，廚房暫時沒有多餘的魚羹。”
林夫人聽了，不滿道，“真是鄉下來的人，做個菜都這麼小氣吧啦的，傳我的話，讓他們多做一鍋！”
林老夫人拍了拍她的手，拿了一個壽桃籺給她，“好啦，飯食在精不在多，你就是叫他們做一鍋來，我也吃不了啊！這糯米做的點心叫什麼？看著有些像咱們這兒的壽桃，皮兒卻是用糯米做的，我以前從沒見過。”
軟軟的白糯米皮兒包成花邊型，蒸熟了的綠豆沙餡兒在皮兒底下透出一股晶瑩剔透的綠色，中間位置像壽桃一樣，用紅曲米點綴了一抹鮮豔的紅，看著漂亮又喜慶。
小丫鬟趕緊討好道，“回老夫人，蘇五嫂子說這道點心叫壽桃籺！是她南方老家那邊過壽的人吃的點心，跟咱們這兒祝壽的壽桃是一個意思。”
林夫人聽了，臉色這才緩和下來，“這家人還算懂事，你去廚房問問那個蘇五嫂子，這魚羹用什麼做的？老祖宗愛吃，她要是願意把配方告訴咱們，咱就是花錢買也行。”
李素梅早就把魚羹的做法告訴過她，小丫鬟立馬說這是蘇家人用他們自家做的醃魚燉的，做法和普通魚羹一樣，只有這魚用的不一樣。
林夫人有些詫異，“這都是那蘇五嫂子告訴你的？”
“是的，夫人。”
林老夫人笑道，“倒是細心，看來這壽宴交給他們辦，咱們可以放心了。”
