第480章 恫嚇 (第2/3頁)
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林,便問跟在她身後的王總管:“那些柿子可以摘了嗎?”
王總管望去,笑道:“可以了,只是摘下來之後,有一股澀味,不好吃。得放幾天,放到裡面的柿肉都綿爛了,剝開一個口子,嘴一吸,那滋味,又甜又香的,可好吃了。”
夏靜月從王總管口中得知柿子因為太澀,口感不好,被列為賤物,只有那些平民百姓才會去吃。而吃法就如同王總管說的,放它們擱在通風的地方放一段時間,然後等果肉綿爛了撕開皮吃裡面的肉汁。
這座柿子山在山莊未建成時就有了,開始是一片野柿子林,後來附近的貧民又種了一些,用來災年充飢。韓瀟買下這一片地方後,沒有清除它們,而是留了下來。韓瀟當時的想法是,若是遇到災年,這些柿子也可以拿來救人。
柿子其實不適合空胃的時候吃,但到了要餓死的地步,連樹根和泥土都吃上了,也不在乎這一點。
除了這一片柿子林,華羽山莊還在另一處地方種了一片栗子林,也是用來災年送給百姓充飢的。
後來韓瀟吃了後喜歡上了,又選了一片適合種栗子的林子來種。
這兩年的年景比較好,附近的貧民就很少來這裡摘柿子充飢,使得滿樹的柿子成熟後落了一地,化為黑泥。
夏靜月嘆說可惜,“柿子有好多種吃法呢,今年的柿子可不要浪費了,凡是黃的都摘下來,好的拿去去澀,壞的去了不能用的其餘切片曬乾。嗯,還能做柿餅。”
還有她喜歡喝的柿子醋,不僅味道好,美容護膚效果是一流的。
“怎麼去澀?”王總管好奇地問了起來。
忽略掉柿子的那股澀味的話,柿子的味道挺甜的,王總管每年都要吃一些。若是有辦法去了那澀味,那王總管就得高興壞了。
一連聽夏靜月講了幾種給柿子去澀的辦法,王總管站不住了,馬上讓叫人去摘柿子。
夏靜月在背後叫道:“多叫一些人手過來,把熟了的都摘了。人多好削皮,趁著天氣好趕緊做柿餅。”
王總管嚥了咽口水,光聽夏靜月對柿餅的描述,他的口水就冒出來了。以前不能去澀,他忍著澀味也要吃幾口柿子,現在照夏靜月所說的,不僅能去澀了,還能吃到更甜更香軟的柿子餅,他如何能忍得住?
夏靜月去屋外看了看,見老太太與韓瀟還在屋內談話,她等了一會兒,就轉身去了柿子林,跟王總管去摘柿子了。
一簍簍又紅又大的柿子堆在那裡,看著喜氣極了。