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四十個小菜園子，“都種菜？能吃完？”
四十個……，他們集體的菜園子才二十個，還沒有人樂意種。
“吃不完的，不過可以曬點兒菜乾，可以給我乾媽郵過去一些，城裡的菜不好買。”安以南算計著數量，而且還要顧著一些牛棚。
知青是可以自己開菜園子的，只要和大隊長打過招呼就行，但牛棚的人卻不能開菜園子，他們的所有的菜都是野菜，這也是小云深認識蘑菇和野菜的原因吧。
她還可以多曬一些菜乾，等到冬天的時候，也能有菜
，而不是就吃白菜酸菜。?
“對了，今天晚上我給你做辣白菜湯，可好吃了。”安以南想起自己的辣白菜，已經可以吃了，而且泡菜應該也到時間了。?
她又從謝二叔家買了二百斤的白菜，和一些辣椒長豆角，把二百斤的白菜都做成了辣白菜。?
白蘿蔔和辣椒長豆角這些，都被做成了泡菜。
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“不行，晚上我就不再你這兒吃了，我回大宿舍吃。”李秀娥趕緊拒絕，中午吃了一頓飽飯，現在嘴裡還有雞肉味呢。
“你就別和我客氣了，晚上就做簡單辣白菜湯，熱下饅頭和肉籠，再抄上一盤泡菜。”安以南想到自己的泡菜，嘴裡開始分泌唾液，實在是想吃。
幾個人都很累了，回到院子裡，把工具放回集體的工具房，謝圓圓說要回屋去燒水，安向北卻說道，“我拿了鑰匙，去圓圓姐的屋燒了一鍋水，我們屋也燒了一鍋，你們先洗洗吧。”
“北北太懂事了。”謝圓圓眼睛亮晶晶的，她本是要燒水的，幾個人裡她認為秀娥姐是外人，他們三個就她乾的少，吃得又多，自然想要多幹點兒。
沒想到懂事的北北，已經把水給燒好了，她拿出屋裡的瓷盆出來，兌好溫水，放在了板凳上，讓安以南快點洗。
安以南也沒客氣，她洗完後，還要做飯呢，拿著自己的毛巾，三下兩下就把臉上脖子上的灰擦掉了，又把手洗乾淨，然後把盆裡的水潑掉，就遞給了謝圓圓。
那邊安向北也端著水，遞給了張謙。
安以南洗漱好後，去自己的小缸裡挖了半顆辣白菜，把辣白菜切好，又切了蔥薑蒜放在一邊備用。
想了想沒有金針菇，這才去了貨架上把留下的鮮蘑菇拿到了廚房，用燒好的熱水燙
