少地瓜提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
碗筷,雕工甚是精美,自然是工部,確切的說應當是工部下屬專造器料衙門……
“膳房的人也是越發狂放了,”就聽有人扎堆兒抱怨,“大熱天的本就火氣上湧,怎好再做羊肉?”
“是極是極,此乃大熱之物,但凡體質稍弱者吃了,輕則上火,重則口舌生瘡。”
一聽這話,洪文就知道自己找到組織了。
飯堂的大師傅直翻白眼,據理力爭道:“羊肉價高不易得,陛下是體諒諸位大人辛苦,這才殺了肥羊。”
“話不好這樣講,”太醫署一位老大人語重心長道,“心意難得,卻也要分清物件,羊肉本就昂貴,若再因此吃出病來,又是一筆開銷,豈非得不償失?”
大師傅無奈道:“老大人,恁就行行好,不敢吃不吃不就完了麼?何苦來哉,小人也只是個放飯的。”
誰知那老太醫又搖頭晃腦道:“雖大熱,但這羊羔肉確實肥美,少不得今兒多喝些竹蓮雙葉茶罷了。”
太醫署眾人紛紛點頭稱是。
眾人:“……”
就你們事多!
原本還想跟洪文一桌吃飯的姜大人立刻溜了。
太醫署的嘮叨果真名不虛傳。
一聽有肥羊肉,洪文立刻跑去打飯,果然見頭一道就是雪白誘人的乳炊羊,旁邊另有一大盤子翠綠芫荽和芝麻胡餅供大家配著吃。
這乳炊羊乃是先將大塊帶骨羊肉煮到稀爛,肉熟脫骨後撈出放涼,剩下的骨頭繼續小火慢燉,直到原本透明的湯汁變成雪一樣的濃白色,因顏色和粘稠度都極似牛羊乳,故名乳炊羊。
吃的時候要一碗雪白濃湯,再大刀切些熟羊肉排進去,撒一把芫荽,若再喜歡的,還可以用芝麻胡餅站著吃,別提多香了。
飯堂大師傅對這位撈湯底的太醫署小大人印象極其深刻,見他眼冒綠光,不由警惕道:“今兒湯裡可沒肉啊。”
湯是湯,肉是肉,由不得您打撈!
洪文委屈道:“我是那樣的人嘛?勞煩撿肥大的挑幾塊給我切了。”
大師傅:“……你們太醫署的人不都怕上火麼?”
洪文拍胸脯,“我年輕底子好,不怕!”
不還有清熱敗火的茶麼,多喝些就是了。
坐下之後,何元橋看著他滿滿當當的飯盒就笑,“方才我們還擔心你怎麼一去不回,如今看胃口猶在,想必是無礙的。”
洪文不好意思地笑笑,“幾位皇子和公主都在,太后她老