第13章 (第5/5頁)
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嘗過,你是第一個。”
陳靜安睫毛顫動。
“每一道食材都有合適的處理方式,也有最合適的品嚐時間,”沈烈不緊不慢繼續道:“這一份昨晚到的,在恆溫恆溼冷藏28天,待到水份流失,致使肉質纖維緊密,確保最好的口感。”
他解釋認真,好像請她來,只是吃飯。
陳靜安猜不透他的想法,在他的注視下,用溼毛巾淨過手,握著筷子夾起一片,輕蘸,肉質細嫩柔軟,脂香溢於唇齒,清甜甘潤。
“怎麼樣?”沈烈問。
陳靜安勉強點頭。
她不知道自己該作何反應,她不是來吃飯的,而他們也不是這種關係。
沈烈笑,又取來米飯手握成團,蓋上一片薄肉,用噴槍炙烤片刻,他擺盤,繼續遞過來。
陳靜安皺眉,再次夾起吃掉,米飯吸收進炙烤時的油脂,又是另一番味道。食材頂級,處理方式反倒越簡單樸實。
沈烈洗淨手,又再次處理起其他食材,邊處理,邊跟陳靜安聊起處理方式,已經烹飪方法,他處理的手法乾淨利落,稱得上賞心悅目,每一種食材,在他這裡都得到足夠的尊重,他不厭其煩地處理每一個繁雜的步驟,甚至是享受。
他是劊子手。
一個有耐心的劊子手,只會讓人覺得恐懼。
所以在沈烈處理食材越得心應手,越條理步驟清晰時,她反而覺得害怕,她好像變成砧板上的肉,任人宰割,生吃還是炙烤,全憑他的心意。
陳靜安本就沒什麼胃口,吃的東西頂著胃,她坐立不安地放下筷子,耐心早已經被磨完,她問:“沈先生,你到底要我做什麼才肯放過我舅舅?”
沈烈正處理著海參,刀背輕敲其腹部,沒一會,內臟全吐出來,這是它們自保的手段,迷惑敵人,逃脫後,又能重新長出來。
他聞言抬眼看她,眉眼乾淨,眸底一片坦蕩:“我想要陳小姐做我的女朋友。”
陳靜安聽著只覺得諷刺:“哪種女朋友?”
沈烈放下刀,慢條斯理脫手套:“可以牽手、擁抱、接吻,跟其他人女朋友一樣,至於其他樣子,或許是我年長你幾歲,不知道如今女朋友,還能有什麼新鮮的含義。”!