9.第9章 人紅是非多 (第1/3頁)
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清晨,天邊剛剛透出一絲光亮,鳥兒尚未出巢覓食,西廚房的見習廚娘們,就在一名三等廚娘的催促下,穿衣起床了。
十三四歲,正是渴睡的年紀,如此早起,真是一件令人痛苦的事情,但沒有辦法,見習廚娘,乃是廚房食物鏈中最底層的一環,必須起得比別人早,睡得比別人晚,遇到苦活累活,還得搶先上。
西廚房負責府中所有主人們的飲食,據說,這是上一次東西廚房爭霸賽的結果,落敗的東廚房,便只有給下人們做飯的份了。
夔國府主人的數量,遠沒有下人多,但西廚房需要準備的食材,卻一點兒也不比東廚房少。
見習廚娘們的一天,便是從清洗整理這些食材開始的,由於很多食材都很珍貴,倘若一不留神碰壞一點半點,更是要遭來打罵。
要是哪天運氣好,提前完成任務,也沒法得到清閒,得去幫三等廚娘切菜,至於二等廚娘負責的配菜活兒,卻是不會輕易讓她們幫手的,說是為了防止她們偷藝。
一等廚娘,是離管事之位最近的等級了,她們通常會多睡半個時辰,只要起得比管事們早一點點就行了。而飯前的這些準備工作,也早已無須她們操勞,她們現在的任務,只剩下站在灶臺旁,給管事們打打下手了。
天色大亮,廚房管事們這才邁進廚房,由一等廚娘服侍著圍上圍裙,掛上攀膊,洗手上灶,這時候,所有的廚娘都可以上前觀摩,管事們還會隨機提問,答對的受到褒獎,答錯的則會被罵上幾句;倘若運氣好,管事們甚至會點名讓某位廚娘上前,給她一個實踐的機會,當然,這種機會,往往只發生在一等廚娘身上。
廚房內,共有五口大灶,四位管事各佔一口,還有一口空著。廚娘們為了佔一個觀摩的好位置,爭先恐後地朝著灶邊擠,都希望自己能夠就站在管事的旁邊,讓管事一眼就能看到自己。
南葉擦乾手,攀膊都沒取,便拉起香秀,要朝灶邊去。此時,她們已經忙活了足足一個時辰,每個見習廚娘都累得直不起來腰了,香秀蹲在地上,不願意起來,苦著臉道:“南葉,你腰不酸,胳膊不痛麼,還要去灶跟前?你看,大家都沒去呢。”
南葉低頭一看,果見不遠處,還蹲著綠萍和夏蓮。
綠萍衝她招招手,道:“你還不趁著管事們做早飯,趕緊歇歇,等再過一會兒,又要為著中飯忙碌了。”
南葉也很累,手都被水泡紅了,但一想到光明的前程,還